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本文目录一览：小本创业项目做什么好小本项目做餐饮比较好，大部分餐饮都属于小本投资，投资金额一般都在十万元以下，高一点的也就在十五万以内，而这样的投资规模很多餐饮店三个月左右就能回本，有些甚至更快，这里推荐几个小本、回流快的餐饮项目，
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
2、汉堡
汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐速度快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。
3、奶茶饮品
奶茶饮品也包含了咖啡和果饮，不过现在奶茶最火，所以大部分饮品店都是以奶茶为主打，奶茶是饮品界最有活力的饮品，随着年轻消费群体的不断增长，奶茶这种年轻化饮品的市场也越来越大，奶茶店的投资比汉堡炸鸡还要低一些，而且操作起来也更简单，最主要的是奶茶店现在都是年轻人在经营，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。
4、营养早餐
早餐是每个人都要吃的，随着现代人越来越重视养生，对早餐这种以营养为主的餐饮需求也越来越大，早餐店开店容易，不需要太讲究地理位置的选择，早餐的操作流程稍微有些复杂，但客流相对来说更稳定一些，如果是新手唯一要克服的是早起的困难。
5、特色面食
中国人有吃面的习惯，各地域都有不同的面食特色，像兰州拉面、山西刀削面、重庆小面、四川卤面、郑州烩面、陕西油泼面等等，吃面食的群众基础非常的广，横贯大江南北，所以开一个面馆也是不错的选择，其实面条的制作比汉堡和早餐都要简单很多，做过饭的人都知道，在忙的时候煮碗面是最简单的。
6、特色小吃
特色小吃包含的种类很多，比如煎饼果子、凉皮凉面、肉夹馍、烤猪蹄、烤冷面、鸡蛋灌饼、烧烤等等，小吃虽然小，但卖的都是特色，几乎所有人都有一两款自己很喜欢吃的小吃，所以卖小吃也不用担心没有生意，小吃的制作难在配料配方上，一般加盟了一个品牌后，都会学到这种独特的配方。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
小本生意创业做什么好小本创业，首先投入不能多，二是要收入稳定。那么就要考虑身边人的日常需求。不外呼四个方向：衣食住行。
衣：开一家服装店是一个选择之一，服装是刚需，而且更换频率也比较快，还不用担心市场饱和。但是服装店就一定要选好品牌，当然小成本肯定不建议加盟大的品牌，现在有很多小而美的品牌其实很不错的，一个好的供货源是成功的一半，一定要选好。建议可以从女装和童装入手，通过新媒体形式，建立自己的粉丝群（老客户），并且维护好这部分老客户，做好服务，不出一年，生意就会很稳定了，2-3年就会迎来一个高增长期，之后有趋于稳定。养家糊口肯定是绰绰有余，地方也不用太大，最好是大的社区集中区，销量不要靠门面，靠你的营销和服务。