怎样腌牛排自己在家怎样腌制牛排

1将牛排放在冷水中解冻至软，洗去血水注意包装不要拆开，直接放入水中解冻2用松肉锤将牛排敲松，使肉质变松软，然后撒上黑胡椒粒盐巴少量一定要少许，否则会咸哦，加入压碎的蒜瓣或者洋葱，腌制23小时。
【怎样腌牛排自己在家怎样腌制牛排】

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牛排拍好后进行腌制，放入适量的黑胡椒粉盐油，最重要的是红酒，腌制30分钟久一点也没关系，能够更加入味，肉更嫩第二步是煎牛排准备好平底锅烧干，将腌制好的牛排放入锅中煎制，一面煎12分钟即可翻面，不。
让牛排又嫩又香又好吃秘诀一煎牛排前，先将牛排充分腌制取适量蒜末适量姜末少许辣椒粉少许黑胡椒粉少许蜂蜜半碗老抽半杯红酒，放在同一个容器内，搅拌均匀，调和成汁，把牛排放入里面腌制两个小时以上。
方法一第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟事实上你会弄的话不烤也行第三步找个平底锅稍稍抹点黄油不抹也行，把牛排放上去稍稍煎一下忘了一件事，在。
腌制牛排用胡椒粉，食用盐，橄榄油涂抹在牛肉排上，腌制一个小时腌制牛排的过程中也可以酌情添加鸡蛋液，淀粉等食材，腌制出来的牛排口感会更加嫩滑牛排在腌制之前需要用纸巾吸干表面的水分，腌制牛排的时候需要两面腌制煎。

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1 空盘洗净，擦去水分，研磨器研磨黑胡椒洒在空盘子上，手拿牛肉，用手推牛肉在盘子上蹭上佐料，两面蹭匀，最后手指按摩入味，挤上鲜柠檬汁，腌制20分钟左右 2 牛排火候异常重要，橄榄油入热锅，大火高温时入牛排。

怎样腌牛排 自己在家怎样腌制牛排

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