斩骨刀|它是“天然增高剂”,补钙比牛肉强,孩子三天两头吃,个子蹭蹭长
每位父母都希望自己的孩子能够长得高高壮壮有个好的身材,所以很多的父母对孩子的营养补充都会十分重视,因此从小就会给孩子补充各种各样的营养补品,为了就是以后能有一个傲人的身高。我外甥女就是一个很好的例子,由于我表姐和她的老公两人身高都不是特别的高,因此她们害怕以后自己的孩子也会跟自己一样长不高,所以自从他们孩子出生不久之后,我表姐她们就天天给她买各种各样不同的营养保健品供她食用,其实在生活中不止就我表姐一个这样,还有不少的父母都是会这样做,说实话这样的做法是非常不好的,因为不是所有营养保健品都适合每个孩子的体质,相反有些营养补多了反而会让孩子的脾胃受到伤害,使孩子的体质越来越差,爱生病,所以建议大家采用食疗的方式给孩子补身体。今天为大家分享一道食材,这道食材一斤要80块,虽然价格是昂贵了一些,但是对于孩子的成长发育却有着很大的帮助。它是“天然增高剂”,补钙比牛肉强,孩子三天两头吃,个子蹭蹭长。
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这道食材它是——羊肉,羊肉不仅肉质鲜嫩,而且营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、以及多种维生素和钙、铁、锌、钾等营养物质,尤其是羊肉中的钙含量都要比牛肉和猪肉高出很多,孩子常吃羊肉不仅可以补钙,还有助于促进骨骼发育、预防骨质疏松,同时还能够增强免疫力和促进身体发育的功效。今天就用羊肉为大家分享一道酒糟炖羊肉的制作方法,这道酒糟炖羊肉不仅制作简单快手,而且还能够保证羊肉的营养不被流失掉,特别的适合正在长身体的孩子食用,接下来我们一起来看下它的详细制作方法。
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【酒糟炖羊肉】
所用食材:羊肉250克、酒糟1勺、生姜1块、茶油适量、当归适量、黄芪适量、食盐适量、枸杞适量、青红酒适量、味精少许。
做法:1、首先将羊肉用刮胡刀把它表面残留的羊毛刮除干净,接着把它放入水中清洗干净,然后用斩骨刀剁成小块备用。
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2、锅内加入适量的水羊肉冷水下锅,接着把生姜去皮后切一半用刀背拍一下一同加入,然后开大火焯一下水捞出,捞出后再用水冲洗一下放置一旁待用。
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3、另起锅放油,下入茶油,再把剩余的姜片切成姜片一同加入炒香后倒入羊肉,然后加入酒糟,开大火煸炒片刻。
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【 斩骨刀|它是“天然增高剂”,补钙比牛肉强,孩子三天两头吃,个子蹭蹭长】4、煸炒出香味后再加入适量的青红酒,然后再次翻炒均匀后加入适量的水煮开。
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5、煮开后将羊肉移到带有盖子的大锅内,加入当归、黄芪、枸杞,然后盖上盖子转中小火炖煮45分钟。
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6、45分钟后调入适量的食盐、味精,搅拌均匀后即可倒出装碗。
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这东西一斤80元,穷也要多给孩子吃,补钙壮骨长高个,别错过。补身体一定要记得多给孩子吃这道酒糟炖羊肉,虽然贵了点,但是能够很好的促进孩子的骨骼发育、增强免疫力。
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