婴幼儿谷类辅助食品|普通食品还是婴幼儿辅食?选购婴幼儿辅食需要擦亮眼( 二 )
《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》还规定,不得以分装方式生产婴幼儿辅助食品,生产婴幼儿辅助食品大包装产品且不生产婴幼儿辅助食品最终销售包装产品的不予生产许可。要求企业建立产品研发管理制度,应有自主研发机构并有独立的场所、设备、设施及资金保证,配备专职研发人员。
该细则指出,研发机构应能够研发新的产品、跟踪评价产品的营养和安全,确定产品保质期,研究生产过程中存在的风险因素及提出防范措施;对新产品的研发,应包括对产品配方、生产工艺、质量安全和营养方面的综合论证,产品配方应保证婴幼儿的安全,满足营养需要,应保留完整的配方设计、论证文件等资料;企业应对产品配方及维生素、微量元素等营养素的均匀性、稳定性、安全性进行跟踪评价。
特别注意区分的是,部分商家宣称自家产品是“符合国标”,实则是符合普通食品的国家标准,而不是婴幼儿辅助食品国家标准。
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