宝宝树|鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋,哪种更适合给宝宝吃?
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蛋类是家长认为最能给孩子补充营养的一种方式 , 有的老人甚至一日三餐都要给宝宝做鸡蛋吃 , 炒着吃、蒸着吃 , 做法最多的还要属水煮蛋 。
随着生活水平的提高 , 以往不常吃的蛋类如今也摆在了餐桌上 , 比如鸽子蛋 。 家长都是想给孩子最好的 , 选择多了反而无从下手了 , 那么到底哪种蛋给宝宝吃更合适呢?
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、鸽子蛋 , 你中意哪个?
鸡蛋是生活中最常见的蛋类 , 蛋黄中富含不饱和脂肪酸 , 更易被人体所吸收 , 此外还有钾、镁、铁、磷等微量元素 , 以及各种维生素等营养元素 , 对于宝宝的生长发育以及大脑发育都大有裨益 。
鸭蛋性凉 , 具有滋阴润燥之功效 , 若孩子出现口腔溃疡、便秘等情况 , 可以适度食用 。 但鸭蛋腥味较为浓重 , 除非是咸鸭蛋 , 否则很难引起孩子的食欲 。
鹌鹑蛋中核黄素的含量是鸡蛋的2.5倍 , 小小的一颗蛋也能做到“四两拨千斤” , 对于促进孩子视力发育很有帮助 , 还能起到一定的补脑作用 。
再来说说鹅蛋 , 鹅蛋个大 , 富含钙质和铁 , 能够帮助宝宝“巩固”牙齿以及其他骨骼发育 , 性温和 , 不过味道寡淡 , 孩子也未必能喜欢 。
再来看看鸽子蛋 , 这是一种比较稀少的蛋类 , 许多宝妈“物以稀为贵” , 认为“贵的就是好的” , 会想方设法给宝宝买鸽子蛋吃补身体 。
以上这五种蛋类 , 你中意哪个?你又给孩子常吃哪种呢?
各种禽蛋 , 哪种更适合给宝宝吃?
关键看营养来说说这四种蛋类的营养比对吧:
在每100克蛋中 , 鹅蛋含有15.6克脂肪 , 鸭蛋含有13克脂肪 , 鹌鹑蛋虽小 , 却也含有11.1克脂肪 , 鸡蛋含有8.8克 。
从蛋白质来看 , 这几种常见的禽蛋含量不分伯仲 , 在12-13克/100克之间 , 差距几乎可以忽略不计 。
最后是矿物质和维生素的比拼 , 鹌鹑蛋的维生素A含量略高 , 但鸭蛋的钙含量比较突出 , 总体来说相差不大 。
鸽子蛋虽也含有人体所需的营养物质 , 比如维生素A、维生素C、脂肪、蛋白质等 , 可从营养价值上来看却远不及鸡蛋 。 所以实在没必要专门给孩子买鸽子蛋吃 。
总体来说 , 就是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋这四种蛋类的营养价值相差无多 , 只要不过敏 , 吃哪种都行 。 鸽子蛋排名最后 , 并不建议盲目进补 。
而综合价格和味道来看 , 转了一圈还是鸡蛋为首选 , 老祖宗流传千年的养娃秘籍 , 必然是有道理的 。 实在不必标新立异 , 父母帮着孩子把鸡蛋“吃明白” , 比啥都强!
宝宝一天吃几个鸡蛋为佳?得看月龄
关于这个问题并没有统一答案 , 一般来说 , 对于7到9月龄的宝宝 , 应逐渐从1/4个鸡蛋 , 到1/2 个鸡蛋 , 到3/4 个鸡蛋 , 逐渐过渡到1个整蛋 。
而且给宝宝吃的第一口辅食 , 不该选择蛋黄 , 它很容易导致宝宝对食物过敏 , 如果在孩子吃了米粉、菜泥、果泥之后没有出现任何问题 , 再考虑加入蛋黄吧 。
蛋清的加入也是有时间限制的 , 最好在孩子1岁后再添加 。 如果添加过早 , 宝宝消化系统还未完善 , 蛋清中所含的蛋白能透过小宝宝肠壁进入血清 , 容易导致腹泻以及过敏疾病 。 所以对于这种“国民美食” , 并不是越早给孩子吃越好 , 一次也不能让孩子吃太多 。 至于一些老人主张的“红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养价值更高”的言论 , 也是时候澄清了 。 二者在营养成分和含量上并无太大差异 。
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