宝宝吃油有讲究，手把手教你选对婴幼儿辅食油油脂是人体不可缺少的营养物

油脂是人体不可缺少的营养物质之一，宝宝的身体和神经发育同样也离不开油脂。尤其是在宝宝6个月后，就要适当给宝宝添加油脂了。
那么，宝宝为什么要吃辅食油？宝宝需要什么样的辅食油？如何挑选安全营养的辅食油呢？相信这是每一位宝爸宝妈都关心的问题，今天，《消费者报道》就要手把手教各位宝爸宝妈选对辅食油啦！

文章图片
宝宝为什么要吃辅食油？
《中国居民膳食指南》提出，宝宝的辅食中应当适量添加植物油。
这是因为随着宝宝年龄的增长， 6个月后的宝宝光靠母乳和奶粉中的脂肪已经无法满足生长发育需求，而油可以为身体提供能量和必需脂肪酸，有利于宝宝生长发育，还可以促进维生素A、D、E、K的吸收和利用。
因此，在宝宝开始添加辅食的时候，就要酌量添加辅食油了。
根据《中国7～24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔》建议，不同年龄宝宝每日建议吃油量也不同，家长们可根据自家宝宝的年龄规律性地添加：

文章图片
宝宝需要什么样的辅食油？
1.富含不饱和脂肪酸的植物油更适合宝宝
油一般分为植物油和动物油两种。与富含饱和脂肪酸的动物油相比，植物油中富含不饱和脂肪酸，更适合宝宝食用。
其中的亚油酸可以在体内转化成ARA ， α-亚麻酸可以转化为DHA ，有利于宝宝视觉和大脑发育。

文章图片
2.冷榨工艺的油能保留更多的营养
油常见的生产工艺有压榨法和浸提法，压榨法是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，全过程不涉及任何化学添加剂。而浸提法也叫精炼法，一般是采用化学浸泡法加工精炼而成，除了会破坏植物本身的营养，还会有化学试剂残留和对人体有害的反式脂肪酸。

文章图片
3.三类检测报告决定油脂安全与营养
除了关注油脂的种类、工艺之外，挑选宝宝辅食油还应格外注意安全、品质以及营养指标。家长们在选购时，可重点看食品产品检测、农药残留检测、塑化剂检测等检测报告，查看其安全、营养、品质指标，多方面进行评估。

文章图片
宝宝餐辅食油的安心选择
说到这里，家长们肯定有了疑问：市面上婴幼儿辅食油品牌众多，那么哪一款比较好呢？
《消费者报道》留意到，欧洲婴幼儿营养辅食品牌爷爷的农场早已在婴幼儿辅食油领域建立了一定的优势。本刊了解发现，其旗下的核桃油、亚麻籽油、牛油果油三款产品均深入考虑了宝宝安全、营养、食用的需求，是宝宝餐的安心选择。

文章图片
原料选择上，爷爷的农场所有食材精选全球优质农作物，辅食油原料从选择采摘时节，到逐粒筛选果实，每个细节都十分讲究。
生产工艺上，核桃油、亚麻籽油均采取低温冷榨工艺，而牛油果油采取低温初榨工艺。整个生产过程在低温下进行，能使营养不被破坏，避免了高温榨取带来的有害物质，杂质少，而且更安全。
安全性方面，爷爷的农场从源头到餐桌的整个过程始终把安全性放在首位，对辅食油原料的选择都极为严格。
在真菌毒素、污染物、塑化剂、重金属、食品添加剂等上均未检出，各项安全指标都完全符合或优于标准规定。