中国四大茶区分别:西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区 。中国现有茶区分布辽阔 , 东起东经122度的台湾省东部海岸 , 西至东经95度的西藏自治区易贡 , 南自北纬18度的海南岛榆林 , 北到北纬37度的山东省荣城县 , 东西跨经度27度 , 南北跨纬度19度 , 共有22个省967个县、市生产茶叶 。
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西南茶区
【中国四大茶区】茶树的原产地 , 主要产普洱茶、绿茶、红茶等 。西南茶区位于中国西南部 , 包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部 , 是中国最古老的茶区 。茶树品种资源丰富 , 生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等 , 是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一 。云贵高原为茶树原产地中心 。地形复杂 , 有些同纬度地区海拔高低悬殊 , 气候差别很大 , 大部分地区均属亚热带季风气候 , 冬不寒冷 , 夏不炎热 。土壤状况也较为适合茶树生长 , 四川、贵贵和西藏东南部以黄壤为主 , 有少量棕壤;云南主要为赤红壤和山地红壤 。土壤有机质含量一般比其他茶区丰富 。
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华南茶区
华南茶区是中国最南部的产茶区 , 主产乌龙茶、红茶、绿茶、黑茶和花茶等 。华南茶区位于我国南部 , 包括:广东、广西、福建、台湾、海南等省(区) , 为中国最适宜茶树生长的地方 。有乔木、小乔木、灌木等各类型的茶树品种 , 茶资源极为丰富 , 生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡黑茶等 。
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