【年夜饭的由来 年夜饭是怎么来的】年夜饭的历史由来已久 。据记载从魏晋开始就有一家人围炉而坐、欢聚酣饮、共同守岁的习俗 。“年夜饭”一词真正出现是在清代嘉庆、道光年间，顾禄（字铁卿）所著的《清嘉录》里有：“除夕夜，家家举宴，长幼咸集，多作吉利话，名曰‘年夜饭’，俗称‘合家欢’ 。”

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一年一次的年夜饭，是全家都要动员的大餐，家家户户都会摆上平日里很少见的，或是寓意吉祥的菜品：席上一般有鸡（寓意有计）、鱼类（寓意年年有余）、汤圆（寓意团团圆圆）、莲藕（寓意聪明）等菜品以求新年吉利 。这也是对来年美好生活的期许 。年夜饭，吃的是喜悦，品的是亲情，缕缕饭香中闻到的是家的味道 。一年一度的年夜饭对中国人是极其重要的，一家老小互敬互爱、共叙天伦，围坐餐桌旁，倍感幸福 。

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