白兰瓜是水果 。白兰瓜是甘肃特产水果 , 又名“兰州蜜瓜” , 以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名 。为一种厚皮甜瓜 , 其形呈圆球状 , 每只重约1.5公斤 。皮白且硬 , 耐贮藏 , 宜于储运 。瓜肉翠绿 , 囊厚汁丰 , 脆而细嫩 , 含糖量高达15%左右 , 享有“香如桂花 , 甜似蜂蜜“之誉 。
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白兰瓜怎么吃?
1、鲜食
作为一种水果 , 白兰瓜鲜食是最普遍和简单的吃法 。只要将白兰瓜剖开后去皮 , 我们就可以吃到香甜可口的果肉 。
2、酿白兰瓜
和酿苦瓜一样 , 酿白兰瓜的做法其实并不复杂 , 只要将我们所需要的食材放到切开的白兰瓜中 , 然后一起蒸煮就可以得到这道美味可口的菜式 。
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3、水果沙拉
【白兰瓜是水果还是蔬菜】白兰瓜也很适合用来做沙拉 , 将切丁的白兰瓜和其他水果一起做成沙拉 , 口感美味清爽 。
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