炖豆角|带孩子回老家,孩子没有胃口想回城,没想到外婆的一道菜留住了他
带孩子回老家,孩子没有胃口想回城,没想到外婆的一道菜留住了他
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一转眼已经从小孩子长成了大人,也已经有了自己的家庭,自己的娃娃。我从小就是在乡村长大的,是一个地地道道的东北农村女娃娃。现在啊,我的工作也算是比较忙碌,很长时间都不能回老家看看,自从上次过年之后回家一次之后直到现在已经有大概四个多月没有回去了。心里面也是比较想家的,今天正好是假日想带着孩子回老家看看。
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我的老家,就在东北吉林省的一个小村庄里,村子不大,大多数人都以种植圣女果作为主要的经济来源。大家都过着朴实而幸福的日子,虽然累点,但是都靠自己的双手过日子,也比较舒心。一转眼就已经到家了,爸爸妈妈出门迎接我,我看着他们越来越苍老的身影,心里面不自觉的就有点不好受。爸爸妈妈接我们进了屋之后,便去厨房张罗饭菜。其实,在农村老家也没什么值得吃的,基本上非就是菜园子里面常见的一些菜,我最喜欢吃妈妈做的菜了,这么多年过去了,只有在家里的时候才会觉得自己是个孩子。
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不一会饭菜就做好了,妈妈做了土豆丝炒青椒,炒茄子,炖豆角和炒鸡蛋全都是地地道道的农村家常菜,看的我口水直流。可是孩子看见这些菜却觉得没有胃口,跟我嚷嚷着说想要回城里。妈妈看着孩子调皮的样子就无奈的笑了笑,对孩子说,这样吧外婆给你做一道开胃的菜。
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于是妈妈就到家里面的酸菜缸拿出了一颗腌好的酸菜,将酸菜洗干净之后切成丝在清水中清洗两遍。之后在冰箱里拿出五花肉,把肉也切好。又拿出来昨天买的地瓜粉,用水冲洗一下,之后妈妈在锅里面放了点油,把肉倒进去炒了两下,之后加入酸菜,又放了葱,姜,蒜,酱油,十三香,鸡精等最后往锅里到了一大勺水,等锅里冒泡的时候,把粉条放里面,等十多分钟,往锅里加点盐就可以出锅了。孩子吃了外婆这个酸菜炖粉条之后,便老老实实的在外婆家住了两天,再也没说想走的话。走的时候还说下次什么时候还能来姥姥家啊?我还想吃姥姥做的酸菜炖粉条。朋友们,你们喜欢吃酸菜吗?喜欢的的话,一定要在下面,点赞评论哦,小编谢谢大家的支持。
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