民间认为吃了龟肉 , 可以使人长寿 。据研究发现 , 龟肉的蛋白质 , 具有抗癌作用 。大部分人都是把乌龟当作平时用来当宠物玩 , 但是乌龟用来煲汤喝的话 , 可以让身体得到很好的滋补效果 。下面 , 和360常识网一起了解一下吧!
本文目录
1、孩子可以喝乌龟汤吗
2、喝乌龟汤有哪些好处
3、哪些人不宜喝乌龟汤
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宝宝可以喝乌龟汤吗
【宝宝可以喝乌龟汤吗?喝乌龟汤有哪些好处?】乌龟汤较为温补 , 而宝宝的身体还在发育阶段 , 体格虚弱 , 可能还无法承受这么强劲的滋补美食 , 食用反而对健康不利;加上乌龟汤富含高蛋白质等营养 , 宝宝若是喝多肠胃也难以消化 , 可能出现腹胀、腹泻、腹痛等不适 , 因此一般宝宝忌吃乌龟 。
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喝乌龟汤有哪些好处
1、润肺止咳
中医认为龟肉性味甘、酸、温 , 入肝、肺、肾经 , 具有很好的润肺止咳功效 , 可用于肺结核、咳嗽、咯血的症状 , 尤其是因久咳导致血虚体弱人群 , 更应多喝些乌龟汤滋补养身 。
2、清热解毒
乌龟甲气腥 , 味咸 , 性寒 , 具有滋阴降火的作用 , 常被用于夏季龟苓膏的食材制作 , 而乌龟汤一般用的是整个乌龟 , 其中包括龟甲一起炖汤 , 因此吃乌龟汤也有很好的清热解毒作用 , 适宜治疗疖肿湿疹等热证 。
3、强身补肾
乌龟肉性温 , 味甘、咸 , 富含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾等营养成分 , 食用具有很好的补充营养 , 滋补强身的作用 , 而且中医记载龟肉具有滋阴补血、益肾健骨、强肾补心等益处 , 因此男人食用乌龟汤能滋阴补肾 , 适宜肾虚体弱的人群食用 。
4、补血壮骨
乌龟汤中富含钙、铁等营养成分 , 其中铁元素在人体中具有造血功能 , 参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成 , 促进生长 , 在血液中起运输氧和营养物质的作用 , 食用乌龟汤可补充铁元素 , 预防缺铁性贫血 , 让人的颜面红润有血色;而钙是构成骨骼和牙齿的主要成分 , 合理补充可强健筋骨 , 预防骨质疏松病症 , 故男人喝乌龟汤能促进骨骼发育 , 有壮骨的作用 。
5、美肤
乌龟汤中富含骨胶原、蛋白质、脂肪等营养成分 , 其中骨胶原又叫构造蛋白质 , 是组成人体肌肉、皮肤的重要成分 , 对于保持骨骼的韧性、人体运动的协调性及皮肤的弹性有很大帮助 , 经常食用乌龟汤可有效补充皮肤所流失的胶原蛋白 , 增加皮肤的弹性 , 减少皱纹 , 改善松弛现象 , 使粗糙的皮肤变得细腻 , 平滑富有弹性 , 具有很好的美肤功效 。
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哪些人不宜喝乌龟汤
1、体质燥热者
乌龟汤和狗肉、羊肉汤一样 , 都是非常温补的菜肴 , 有驱寒暖身的作用 , 适宜体寒的人群食用 , 但对于本身体质燥热的人群来说 , 喝了反而会加重自身不适 , 因此需忌食 。
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