汤圆煮几分钟能熟 汤圆是水开了下锅还是冷水下锅

汤圆一般都是速冻产品 , 南方甜汤圆 , 北方咸汤圆 , 各有各的喜好 , 爱吃汤圆的朋友们是可以直接热水下锅的 , 煮8-10分钟左右即可吃汤圆 , 具体可以看看360常识网带来的介绍 。
全文目录
1、汤圆煮几分钟能熟
【汤圆煮几分钟能熟 汤圆是水开了下锅还是冷水下锅】2、汤圆是水开了下锅还是冷水下锅
3、速冻汤圆油炸之前需要解冻吗

汤圆煮几分钟能熟 汤圆是水开了下锅还是冷水下锅

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汤圆煮几分钟能熟
8~10分钟 。
汤圆是我国的一种传统食物 , 主要是以糯米为主要原材料 , 再加上一些辅料制成的 , 煮熟的时间是比较短的 , 一般只需要煮8-10分钟左右就可以将其煮熟了 , 煮汤圆的时间不宜过长 , 否则很容易导致汤圆口感变差 , 同时也可能会导致其营养价值降低 。
汤圆煮几分钟能熟 汤圆是水开了下锅还是冷水下锅

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汤圆是水开了下锅还是冷水下锅
1、速冻:开水下锅
速冻汤圆经过冷冻了 , 冷水下锅可以让汤圆随着水温升高而一起加热 , 如果直接热水下锅的话可能会导致汤圆直接预热爆开 , 里面的馅料也容易流出来 。
2、现包:冷水下锅
而如果是现包的汤圆 , 就需要开水下锅 , 因为刚包好的汤圆开水下锅后较快浮起来 , 煮熟后口感也会更加软糯;现包的汤圆冷水下锅的话可能会导致互相粘连 。
汤圆煮几分钟能熟 汤圆是水开了下锅还是冷水下锅

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速冻汤圆油炸之前需要解冻吗
需要解冻 。
一般冷冻后的汤圆在油炸之前需要解冻 , 并且控干水分后才能下锅油炸 , 因为冷冻的汤圆中的冰晶遇到热油后会迅速变成沸腾的水 , 进而导致汤圆出现爆裂的现象 , 并且热油也会因为汤圆的爆裂而发生飞溅 , 此时油锅旁边的人就会烫伤的风险 , 所以速冻汤圆建议最好还是解冻后再下油锅炸 。