白萝卜怎么放不会空心？白萝卜没熟能吃吗

白萝卜里面透明往往是因为白萝卜变空心了，常常是因为萝卜太老的快要过季了，老萝卜成熟度高、水分流失也较多，食用后不会影响人体健康，只是吃起来口感不好，不够嫩，吃还是可以吃的。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、白萝卜怎么放不会空心？
2、白萝卜没熟能吃吗
3、萝卜苗能不能吃

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白萝卜怎么放不会空心？
首先用刀切掉新买的萝卜头的叶子。因为这样做可以防止萝卜在保存期间继续生长。这是因为萝卜的茎具有很强的再生能力，一旦温度和湿度适当，新的茎和叶可能会再次生长。
然后准备一个塑料袋，将萝卜放入塑料袋中以排出内部的空气，打结，然后将其放入冰箱保存。冰箱中0℃-5℃的温度可以确保萝卜不会使茎再生。这样，即使保存了冬天萝卜也不会被破坏或变质。

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白萝卜没熟能吃吗
可以吃的。
白萝卜本身就是一种可以生吃也可以煮熟了吃的蔬菜，其中含有丰富的营养物质，尤其是维生素C ，若是经过高温烹饪后，其中的维生素还可能被高温破坏，所以若是生吃的话，能较好的保留其中的维生素，只是我们平时都比较习惯将白萝卜煮熟了吃。

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萝卜苗能不能吃
萝卜苗是能吃的，而且它的吃法有很多种，像最为常见的就是用萝卜嫩苗时用来煮菜豆花。方法是将嫩苗洗净切碎，然后把豆浆大火烧开后，放入切好的萝卜苗，再立刻倒入少许点豆腐用的凝固剂（食用石膏，卤水，白醋等）。转文火温到凝固即可食用。
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