飞鹤、金领冠、优博、君乐宝等旗下9款奶粉深度评测

奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉 , 欢迎关注奶粉智库评测中心的奶粉评测系列文章!今天我们选择了9款奶粉 , 从品牌、奶源、原料、配料、营养配方等维度进行深度评测 , 为您解读不同奶粉的特点!如果这篇文章没有您想了解的产品 , 可以在文末给我们留言 , 下次评测可能就出现了哦~
本次评测的9款奶粉包括:飞鹤臻爱倍护、伊利金领冠菁护、优博瑞慕、君乐宝乐星、蓝河姆阿普、完达山元乳、旗帜、合生元贝塔星和美赞臣安儿宝 。
飞鹤、金领冠、优博、君乐宝等旗下9款奶粉深度评测
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评测说明:
本次评测由奶粉智库评测中心组织进行 , 不涉及感官评测 , 参加评测产品均以3段为例 , 下面均省略段位 。 营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》以及2021年2月发布的GB10767-2021《食品安全国家标准幼儿配方食品》 。
一、品牌背景
下面是9款奶粉的品牌背景信息 。
飞鹤、金领冠、优博、君乐宝等旗下9款奶粉深度评测
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品牌背景体现了乳企的综合实力 。 本次评测的9款奶粉 , 均具有一定的品牌力 。
二、基础信息
下面是9款奶粉的产品名、奶源、产地、版本、奶基原料等基础信息 。
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奶源、国别总结:
国产奶粉:飞鹤臻爱倍护、伊利金领冠菁护、君乐宝乐星、旗帜、完达山元乳和美赞臣安儿宝 。
其中伊利金领冠菁护和君乐宝乐星采用A2奶源 。 研究表明 , 只含A2蛋白的牛奶会减轻中国学龄前儿童牛奶不耐受引起的胃肠道症状 , 并且可以相应地改善其认知表现 。
美赞臣安儿宝则采用草饲奶源 。 草饲牛奶含有更高水平的天然Omega-3脂肪酸、维生素A、维生素E、β-胡萝卜素以及cla-共轭亚油酸 。 但需注意的是 , 美赞臣安儿宝的奶源地在国外 , 但在国内生产 。
国行奶粉:优博瑞慕和合生元贝塔星属于法国原装进口 , 蓝河姆阿普属于新西兰原装进口 。
原料总结:
第一奶基原料为生鲜乳:飞鹤臻爱倍护、伊利金领冠菁护、君乐宝乐星、旗帜和完达山元乳的第一奶基原料均为生牛乳;蓝河姆阿普和合生元贝塔星的第一奶基原料均为脱脂牛乳/奶 。
奶基原料为乳粉:优博瑞慕的主要奶基原料为高油乳清粉和浓缩乳清蛋白粉;美赞臣安儿宝的主要奶基原料为脱脂乳粉和全脂乳粉 。
其中高油乳清粉是根据母乳脂肪酸研究数据 , 调整特色脂肪结构的一种创新性工艺配方 , 该工艺一次成粉 , 确保科学配比的脂肪酸结构油脂被脱盐乳清一次包裹 , 有助于降低营养流失 。
三、配料
下面我们来看一下其中添加有特色或敏感配料的7款奶粉的情况~
飞鹤、金领冠、优博、君乐宝等旗下9款奶粉深度评测
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特色成分小结:
★飞鹤臻爱倍护采用水解乳清蛋白 , 还添加有核桃油和无水奶油;
★伊利金领冠菁护添加有无水奶油和α+β创新蛋白;
★君乐宝乐星添加有乳脂球膜(MFGM);
★优博瑞慕添加有稀奶油 , 并采用乳酪比9:1;
★蓝河姆阿普采用适度水解乳清蛋白;
★合生元贝塔星添加有β-胡萝卜素、乳桥蛋白LPN和α-乳清蛋白 。
敏感成分小结:
★美赞臣安儿宝添加有白砂糖、玉米糖浆固体和食用香精;
★合生元贝塔星添加有葡萄糖浆固体、香兰素和乙基香兰素 。
四、营养配方