准备新鲜的菠萝蜜肉500g , 将新鲜的菠萝蜜肉去核 , 切成小片;将切成小片的菠萝蜜肉装盘 , 放入烤箱中 , 上下火100度烘焙30分钟之后 , 翻面继续烘焙20分钟即可 。在将新果制成干品过程中 , 不添加任何化工原料 , 并以特殊方法完全保留果实的原有成份 , 酥脆爽口 , 具有菠萝蜜特有的天然香味 。
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菠萝蜜干的做法一:
1、先准备好菠萝蜜 , 把菠萝蜜切开 , 然后取出菠萝蜜的果肉;
⒉再把菠萝蜜果肉中的核去掉 , 然后把菠萝蜜果肉切成条状或者你喜欢的形状;
3、把切好的菠萝蜜放进烤箱里或者微波炉 , 用小火把菠萝蜜里面的水分慢慢的烤干;在烤菠萝蜜的过程中 , 要去翻面 , 就直到把菠萝蜜里面的水分都烤干即可 。
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做法二:
1、菠萝蜜剥好 , 不用洗 , 果核不要丢 , 烤、煮都很好吃;
2、果肉平铺烤盘内 , 上下高火 , 20分钟 , 翻面 , 再烤20分钟;
3、烤到两面微焦 , 晾凉就可以了 , 如果要存放几天 , 就要晾干了 。
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做法三:
1、将菠萝蜜切成粗细均匀的丝 , 码好于锡纸上 , 放入烤箱 , 调至180度 , 时间40分钟 , 前面十分钟是把烤箱预热下 , 实际烤的时间是三十分钟;
2、烤至水份半干 , 两头稍微有点呈金黄色即可;
【菠萝蜜干怎么做 菠萝蜜干的做法】3、出烤箱后晾凉 , 装至盒子里 , 放入冰箱冷冻室 , 这样水分蒸发 , 半干的菠萝蜜果干做好了以后可以保存很久 。
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