榴莲披萨怎么做 榴莲披萨家庭做法

高筋面粉300克、干酵母3克、砂糖20克、清水180克加入盆中 , 用刮刀搅拌均匀 , 再用手揉压成面团 , 加入奶油、食盐揉压至面团光滑 , 取出在案板上摔打出筋 , 至少重复二十到三十遍;室温(约30℃左右)发酵约40分钟 , 披萨盘抹上黄油 , 取面团400克 , 均匀铺满披萨盘 , 周边略高 , 用叉子在整理好的饼坯上扎孔 , 撒上奶酪丝;铺上切好片的榴莲肉 , 撒上奶酪丝 , 放中、下层 , 上下火260度烘烤5分钟 , 出炉 , 食用 。

榴莲披萨怎么做 榴莲披萨家庭做法

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把材料加入面包机桶 , 揉好发酵 , 榴莲肉和马拉里苏奶酪备用 , 榴莲肉用勺子压碎 , 把发酵好的面团拿出揉一下排气 , 用擀面杖擀开 , 成圆形的饼皮;放到披萨盘里 , 用叉子插上孔洞 , 以免饼皮鼓起来;把饼皮放进预热的烤箱烤5分钟 , 拿出来撒上奶酪再用勺子抹上榴莲肉;上面再撒上厚厚的马里拉苏奶酪 , 烤箱200度预热5分钟 , 把披萨放入中层烤10分钟 , 下层再烤10分钟;将烤好的披萨拿出 , 切块食用 。
榴莲披萨怎么做 榴莲披萨家庭做法

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榴莲披萨是由水果之王-榴莲与奶酪、披萨饼所烤成的水果味披萨 。榴莲披萨是由浓郁的进口芝士搭配上姜黄色的榴莲果肉 , 味浓 , 奶油味四溢 , 果肉拥有凝脂似的质感 , 层次丰富 , 入口嫩滑细致 , 外形、色泽、肉质近乎完美 。
榴莲披萨怎么做 榴莲披萨家庭做法

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【榴莲披萨怎么做 榴莲披萨家庭做法】在专用的260℃烤箱中 , 烤制5分钟 , 标准的原料用量 , 精确的烤制时间 , 使得每一个披萨的出品都得到保证 , 芝士香浓 , 口感拉丝恰到好处 , 榴莲果肉饱满 , 入口嫩滑 , 甜而不腻 。