秋分吃什么传统食物 秋分吃的食物有哪些

吃萝卜:秋分养生可适当多食辛味、酸味、甘润果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜 。萝卜生鲜状态下食用具有良好的食疗养生效果,即使晒干了也是万能药物 。

秋分吃什么传统食物 秋分吃的食物有哪些

文章插图
吃鸭肉:鸭子富含营养,鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质 。燥热季节最适合吃鸭 。相比之下,猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹 。鸭肉的脂肪最健康 。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化 。
吃秋菜:野苋菜含有多种营养成分 。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能 。
煮汤圆:秋分这一天,农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,煮好十多只实心的汤圆,放在盘子里晾着 。从竹林里砍来带叶的竹子,各家的孩童把一只只汤圆戳在竹竿的顶端,扛到地里,再一根根插在自家的田埂上 。希望糯米做的汤圆,能粘住偷食的雀儿的嘴巴,让它受个教训,今后不再敢来 。
【秋分吃什么传统食物 秋分吃的食物有哪些】