秋分 , 是二十四节气中的第十六个节气 , 也是秋季的第四个节气 , 于每年的公历9月22-24日交节 。秋分这天太阳几乎直射地球赤道 , 全球各地昼夜等长 。秋分 , “分”即为“平分”、“半”的意思 , 除了指昼夜平分外 , 还有一层意思是平分了秋季 。秋分日后 , 太阳光直射位置南移 , 北半球昼短夜长 , 昼夜温差加大 , 气温逐日下降 。
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俗话说 , 秋分吃秋菜 。在农村乡下 , 秋菜指的是一种野苋菜 。野苋菜不仅可以清热解毒 , 对蚊虫的叮咬也有一定的缓解作用 , 有时被作为药物使用 。
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近日 , 在朱泾万安市场里的野苋菜虽然价格偏贵 , 但因秋分季节的临近 , 还是引来许多市民争相采购 。正在挑菜的李女士表示 , 秋分到了 , 需要吃些秋菜 , 她准备买些苋菜、荠菜回去 , 晚上做道炒苋菜 , 包点荠菜猪肉水饺给家人吃 , 如果做完水饺馅料有剩余 , 可再烧个豆腐荠菜羹 , 味道也十分鲜美 。
李女士说 , 在她小时候 , 以前乡间路边随处可见这类野秋菜 , 一到秋分时节 , 用锹撮或铲就能割上一提篮 。现在你要去乡下转一圈 , 不是知根知底的本村人 , 基本很难直接找到了 。
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秋分 , 除了吃秋菜的传统习俗 , 还有哪些习俗呢?一起了解一下 。
秋分习俗
1、粘雀子嘴
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秋分这一天 , 客家农民都按习俗放假 , 每家都要吃汤圆 , 而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好 , 用细竹叉扦着置于室外田边地坎 , 名日粘雀子嘴 , 免得雀子破坏庄稼 。
2、放风筝
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秋分期间还是客家孩子们放风筝的好时候 。尤其是秋分当天 , 甚至大人们也参与 。风筝类别有王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝、月儿光风筝 , 大者有两米高 , 小的也有二三尺 。
3、送秋牛
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秋分时节 , 民间挨家挨户送秋牛图 。送秋牛其实就是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气 , 还要印上农夫耕田图样 , 名曰“秋牛图” 。送图者都是些民间善言唱者 , 主要说些秋耕吉祥 , 不违农时的话 , 每到一家便是即景生情 , 见啥说啥 , 说得主人乐而给钱为止 。言词虽随口而出 , 却句句有韵动听 。俗称“说秋” , 说秋人便叫“秋官” 。
4、秋分祭月
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秋分曾是传统的“祭月节” 。如古有“春祭日 , 秋祭月”之说 。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来 。据考证 , 最初“祭月节”是定在“秋分”这一天 , 不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同 , 不一定都有圆月 。而祭月无月则是大煞风景的 。所以 , 后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋 。
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