含维生素C多的水果：1、柑橘类的水果 ， 比如橘子、柠檬、柚子、橙子 ， 这些柑橘类的水果当中会含有丰富的维生素C 。2、枣类的水果 ， 比如酸枣、青枣、黑枣、红枣 ， 这些枣类的水果当中会含有大量的维生素C 。3、瓜类的水果 ， 比如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜 ， 在这些瓜类水果当中也含有大量的维生素C 。含维生素C多的蔬菜主要是韭菜、芹菜、西红柿、苦瓜、黄瓜 。
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【维c高的水果和蔬菜有哪些 维c高的水果和蔬菜】维生素C ， 别称L-抗坏血酸、维他命C ， 是多羟基化合物 ， 化学式为C6H8O6 ， 结构类似葡萄糖 ， 最早发现于1912年 ， 在1933年首次被制造出来 。维生素C为白色结晶或结晶性粉末 ， 无臭 ， 味酸 ， 久置色渐变微黄 ， 在水中易溶 ， 呈酸性 。它具有很强的还原性 ， 具有蛋白质合成 ， 维持免疫功能等作用 。
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