可以,葡萄水分含量高,极易腐坏,需要保鲜 。葡萄放入冰箱进行冷藏保存,温度控制在0℃左右,但需注意的是不要将其他蔬果一同放入,特别苹果、香蕉等易释放乙烯的水果,会加快葡萄成熟度从而减少葡萄的保存时间,在冰箱能保存一周左右,但为保证新鲜和口感度,需尽快将葡萄食用 。
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不同食物可以在冰箱里存多久?
【葡萄可以放冰箱吗要保鲜吗 葡萄可以放在冰箱里面保鲜吗】如果产品包装上有明确保存条件和保存时间,以包装说明为准 。对于没有相关包装说明的食物,也应遵循不同食物有不同保质期的原则 。畜禽肉类和禽蛋制品不太容易保鲜 。风干牛肉、腊肉、板鸭、腊肠以及咸鸭蛋和松花蛋能够长期储存,但作为腌制或加工食品,不建议长期作为健康食物储备 。冰鲜水产品,建议小包装密封速冻,食用时需要彻底加热做熟 。
对于水果来说,“已熟型”水果,比如葡萄、苹果、草莓等,最好先装进保鲜袋,防止水分流失,再放入冰箱冷藏 。“后熟型”水果,包括猕猴桃、香蕉、牛油果等,须摆放在室温环境继续熟化 。
此外,绿叶类蔬菜放入冰箱前不要用水清洗,直接将其装入留孔的保鲜袋中放入冰箱保存 。不要贴近冰箱内壁,避免冻伤 。根茎类蔬菜,如莲藕、竹笋、洋葱等,可以放在冰箱冷藏室 。土豆、红薯、胡萝卜、白萝卜等,放在通风阴凉处即可 。
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