杏鲍菇坏了是什么样 怎么判断杏鲍菇是否坏掉

杏鲍菇坏了会变成暗褐色 , 菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色 , 变软不脆 , 有时还会出汁 。味道上面也会有明显的变化 , 若是有发酸、发臭的味道 , 那么其就说明杏鲍菇变质了 。

杏鲍菇坏了是什么样 怎么判断杏鲍菇是否坏掉

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杏鲍菇可以保存多久
杏鲍菇保存方法得当 , 能够最多储存一星期 , 而且是放在冰箱中冷藏的 , 如果只是放在干燥通风干燥处保藏 , 建议2-3天内就要将其食用 。杏鲍菇需要在15℃条件下才能够保鲜 。若是在0℃条件下 , 可以保存两周 , 所以杏鲍菇购买后需要尽快食用 , 不宜久放 。保存杏鲍菇的温度越低 , 存储时间就越长 。
【杏鲍菇坏了是什么样 怎么判断杏鲍菇是否坏掉】杏鲍菇的保存方法
杏鲍菇保存方法很简单 , 买回来的杏鲍菇是不能粘水的 , 可以选择放入牛皮纸信封 , 或者用厨房纸巾包好 , 这样保存杏鲍菇比较好 , 然后把杏鲍菇放在冰箱冷藏室即可 。但注意千万别放保鲜袋里 , 因为保鲜袋里容易产生水珠 , 杏鲍菇粘上水后 , 就很容易腐烂变坏 。