宝宝进入辅食阶段,最佳选择“鸡蛋”?吃鸡蛋的科学方法!

宝宝首次接触外界饮食的就是从辅食开始 。 六个月后的就达到接受辅食的条件了 , 宝宝就应该开始慢慢地添加辅食了 , 当宝宝开始接受辅食时 , 说明宝宝的身体机能发育等已开始到逐渐进一步完善的阶段 , 也是对孩子的身体的一种新“考验” , 但是每当孩子刚开始添加辅食后 , 孕妈都反馈说宝宝经常出现腹泻、腹胀等胃肠问题出现 。
宝宝进入辅食阶段,最佳选择“鸡蛋”?吃鸡蛋的科学方法!
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一、宝宝辅食最佳选择“鸡蛋”?
鸡蛋可能是日常上最常见的“营养品” , 无论老人还是小孩 , 是生病还是补充营养 , 鸡蛋都是大家心里的第一选择 , 便宜实惠又安全健康 。
鸡蛋的所含有的最有营养价值的成分就是优质蛋白 , 每百克的鸡蛋所含有大约12.7g的优质蛋白 。 等量的瘦肉、三文鱼的所含有的蛋白仅等同于鸡蛋所富含的2倍 , 但是价格却翻了十倍以上 。 低廉的价格获得高额的价值 。
而且鸡蛋的蛋白拥有很高的消化率 , 即身体的吸收情况 , 它的消化率在猪肉、牛肉、牛奶中是最佳的 , 并且鸡蛋中也含有丰富的人体必需元素——蛋氨酸 。 这也是鸡蛋消化率高的原因之一 , 用好鸡蛋的话 , 还能达到帮助其他食物提高的利用率的作用 。
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鸡蛋的蛋白质来源于蛋清 , 而脂肪的含量全都来自蛋黄 。 所以很多健身人群或是减脂、减肥的人 , 他们补充营养都是靠吃蛋白 , 不吃蛋黄的 。
蛋黄和蛋清里的有许多孩子所需要的微量元素 , 鸡蛋也不是万能的 , 其中钙含量是很低的 , 几乎为零 , 所以给孩子补充营养不能单一地只吃鸡蛋 , 还要适当地补充钙 , 多吃一些含钙的物质 , 这样孩子才能长得高长得快 。
宝宝进入辅食阶段,最佳选择“鸡蛋”?吃鸡蛋的科学方法!
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二、孩子不可以这样吃鸡蛋辅食
1、八个月之前不要给孩子食用鸡蛋清
虽说鸡蛋清是个好东西 , 但是对于八个月前的小孩可不是哦 , 不要尝试提前给孩子吃鸡蛋 , 因为蛋清是最常见的过敏源 , 蛋清中含有小分子白蛋白 , 它小到可直接透过肠壁溶于血液中 , 就容易引起过敏反应 , 出现湿疹/荨麻疹等症状 。 所以多为孩子考虑 , 等八个月后孩子的胃肠发育等都稳定后再食用蛋清 。 不要本是为了孩子好 , 却适得其反 。
说完蛋清再说说鸡蛋黄 , 蛋黄主要的成分就是胆固醇 , 所以不怎么好消化 , 本身孩子的消化系统就没有完全发育成熟 , 又是处在敏感期所以带来的影响就更大 , 容易出现食积的情况 。
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2、蛋黄千万不可作为第一辅食或唯一辅食
蛋黄中的有众多微量元素 , 其中最难以被宝宝吸收就是铁元素 , 仅有百分之28的吸收率 , 远远低于瘦肉和内脏的铁含量 。 最主要的是蛋黄是最主要的过敏源之一 。 尤其是家长有对鸡蛋过敏的家庭 , 多注意给孩子喂蛋黄后的反应哦 。
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