适量吃并不会有害 。
食用碱的成分较为简单 ， 人体是可以正常食用的 ， 注意不要过量就好 ， 所以适量吃放碱的粽子并不会对身体有害 ， 并且适量加一些食用碱可以让粽子的口感变得更加清香软烂 。
但如果摄入过量的食用碱可能会引起消化不良 ， 因为食用碱会削弱胃酸的消化作用 ， 而糯米本身也不好消化 ， 所以食用过长的碱可能会导致打嗝、腹胀等不适 ， 肠胃不好的人建议不要一次性食用过多的粽子 。
【放碱的粽子对身体好不好】
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