挑选榴莲的时候,可以从以下几点进行判定熟不熟:
1、看榴莲熟不熟,可以从颜色和形状两个方面来看,颜色为金黄色的榴莲,成熟度较好,整体外形偏圆,且鼓包多的,榴莲已成熟且果肉多 。
2、挑选榴莲的时候看熟不熟,可以用两根手指捏住榴莲表面的两根尖刺往中间靠拢,感受到果皮的弹性,且两根尖刺能逐渐靠拢,这样的榴莲已成熟 。
3、观察榴莲熟不熟,还可以举起榴莲在耳边摇一摇,要是可以听到咚咚声响,感受到果肉的晃动,那么这样的榴莲说明已经成熟 。
4、最后就是,成熟的榴莲其气味都是比较大的,因此挑选榴莲的时候,可以靠近榴莲闻一下,如果可以闻到明显香气的榴莲,那么说明榴莲已经成熟,要是不能,那么说明榴莲成熟度不高 。
【怎么判断榴莲是否成熟】
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