莓茶是什么茶

莓茶是从葡萄藤的茎叶再加工而成的,主要是经过杀青、揉捻、杀二青、复揉、解块、再揉、摊放、干燥等工艺制成的 。
莓茶尚未成茶时,叶片大、色泽黑、茶梗少而粗,闻起来气味比较浓烈,成茶后的莓茶呈整株状,叶片细嫩、颜色偏白、茶梗细小,冲泡后会含有很浓郁的香气 。

【莓茶是什么茶】