枇杷膏的做法一种是用果实做枇杷膏，另一种是用枇杷叶做枇杷膏，两种制作方法如下：
1、如果是用果实来做的话，要先将果实清洗干净，然后将果肉放置在碗里 。再准备一个柠檬，将柠檬的汁水挤到果肉中 。还需要准备冰糖，冰糖和枇杷的比例是二比一 。将冰糖和果肉混合搅拌在一起，腌制30分钟 。将腌制的好果肉倒进锅里煮，煮的时候要不停的搅拌，可以按需求放入麦冬粉或者川贝粉 。等到果实变得不成形而且浓稠变色之后，就可以用器皿盛起来保存 。正常情况下，冷藏保存的有效期可以达到1个月 。
【枇杷膏的正确制作方法】 2、如果是用枇杷叶做枇杷膏的话，也是先将叶子洗干净，然后用榨汁机搅碎，将碎叶子和红糖或者冰糖一起煮，一边煮一边搅动，等到浓缩变色之后就可以盛出保存 。
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