一日三餐|家有高中生,早餐很重要,天冷我喜欢给他做糕,清爽香甜好消化

家有高中生,早餐很重要,天冷我喜欢给他做这个,清爽香甜好消化!
马上就要放寒假啦!站好最后一班岗!俗话说“行百里路半九十”越是最后的几天,越是要坚持,这段时间孩子每天忙着复习迎考,特别辛苦,所以早餐我是特别用心的!每天换着花样来,让孩子一起床就有好胃口!
我家孩子喜欢吃面食,平日里基本上都是各种馒头包子吃得比较多。早餐吃面食最是省事!一次蒸上一大锅,连着可以吃几天!不过现在这个季节,气温真心不适合蒸馒头,南方的室内,真不比室外暖和多少,冬天做面食,面团很难得发酵,所以这段时间很多同事问我,有没有比馒头还简单的早餐呀?
办法肯定比困难多,今天美美就给大家带来一个比馒头还容易得、好吃又营养的早餐,我家爸妈和老公孩子都特别喜欢吃,不用发酵不揉面,香糯又柔软特!
一日三餐|家有高中生,早餐很重要,天冷我喜欢给他做糕,清爽香甜好消化
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如今孩子们多金贵呀,一日三餐基本上都是以精细食物为主,加上天气寒冷,运动量大大减少,很多孩子都会有不同程度的便秘,妈妈们不妨在一日三餐中添加粗粮食材。
【 一日三餐|家有高中生,早餐很重要,天冷我喜欢给他做糕,清爽香甜好消化】南方的冬天,雨水比较多,接下来的春天更是春雨绵绵,过于潮湿的空气让人体由内到外都有不适反应,疲劳、头昏、舌苔黄腻,大便粘稠、肠胃不适、胃口不佳等各种不适袭来。此时可以多吃燕麦、薏米、红枣等健脾化湿的食物,为身体“排湿”。
燕麦的营养好,而且麦片富含粗纤维,具有润肠通便的作用,但是口感却很一般,天天吃别说孩子,就是大人也不喜欢呀!今天美美用它给大家做一道点心,柔软Q弹,清甜开胃,当早餐、当宵夜,当下午茶都非常棒哦!
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冬天是补肾的季节,所以这道燕麦糕,我加入了多多的板栗。板栗被称为“肾之果”,可增强体质、祛 病延年,是冬季进补的最佳食材之一。腰膝酸软、小便 多和脾胃虚寒的人尤其要多吃。
一起来看看具体的做法吧。
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?【栗子燕麦糕】
主料 燕麦800克 板栗180克 面粉38克 糯米粉20克
辅料 牛奶170克
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?食材都准备好,这个季节没有新鲜板栗了,我用的是冷冻的,中空包装的板栗肉,开袋即食特别方便。
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?燕麦和牛奶也准备好,牛奶可以用水代替。
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?将牛奶倒入燕麦片中,用筷子拌匀,让燕麦片充分吸收牛奶变软。
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?泡燕麦的时候,将板栗切碎。
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?碎板栗末倒入泡好的牛奶燕麦中,加入糯米粉和面粉。
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?用筷子拌匀,搅拌至无干粉状即可。
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? 用筷子挑一团燕麦糊糊,放入手心稍微团成乒乓球大小的团。
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?蒸板上放上粽叶防粘,将燕麦团子摆在叶片上。
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