鹌鹑蛋|10大益智食材，核桃只能排第6，前5种意想不到，要常给孩子吃( 二 )

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曾经有一句很流行的话：聪明的妈妈会用“锌”。这里用了一个谐音梗，因为“心”与“锌”谐音，也讲明了聪明的孩子离不开锌元素。不管是生蚝，还是牡蛎，都含有丰富的锌元素、牛磺酸、多种不饱和脂肪酸，这些都是重要的益智成分。TOP2海鱼

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在我国，人们吃淡水鱼还比较多；在国外，则主要是食用海鱼，很少会食用淡水鱼类。各种海鱼含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、镁、锌、铁等多种微量元素，是重要的益智食材。TOP1鹌鹑蛋

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可能很多朋友没有想到，鹌鹑蛋会排在益智食材的第一位。本身所有蛋类都含有丰富的卵磷脂、脑磷脂、赖氨酸等成分，这些神经发育、大脑代谢所必需的营养物质鹌鹑蛋的含量远远超过鸡蛋及其他蛋类。此外，鹌鹑蛋还具有重要的滋补功效，故又称为“卵中佳品”、“动物人参”。10大益智食物，核桃只排第6位，前5种出乎意料，要多给孩子吃。朋友们，您们还知道哪些重要的益智食材呢，欢迎您积极留言与朋友们分享！如果您喜欢我的美食文章，请“关注”我，会有更精彩的美食文章奉献给您！欢迎您的点评！