当归黄芪泡水喝的功效是什么 当归黄芪羊肉汤的比例( 三 )


3、吃时连汤带肉一起食用 。
做法四:
家常羊肉汤的做法:
材料:羊腿600克、香菜5克、食盐3克、葱适量、料酒5毫升、白胡椒少许、胡椒粉适量
做法:
1.羊腿剁成小块 , 放冷水锅里 , 加料酒焯水 。
2.锅内水沸后 , 倒出羊肉 , 用温水洗去浮末 , 放入高压锅 , 加葱段、白胡椒粒和适量清水 , 大火上气后转小火炖35分钟 。
3.自然解压后 , 把高压锅中的羊肉汤换入炖锅 , 大火再炖15分钟 。
4.汤色变浓后 , 挑出葱段 , 放盐调味 , 吃前再按个人口味加入适量白胡椒粉 , 放点香菜点缀即可 。
做法五:
羊肉汤的做法之羊肉虾皮汤
材料:羊肉150--200克、虾米30克 , 调料:
大蒜40-50克 , 葱15克 , 盐、味精适量 。
做法:
1、羊肉洗净切薄片待用 。
2、水煮虾米、大蒜、葱段 , 待虾米熟后下羊肉片 , 煮熟 , 加盐、味精调味即可 。