榴莲外壳黑了怎么回事榴莲肉有点发黑是怎么回事

榴莲外壳黑了怎么回事？【榴莲外壳黑了怎么回事榴莲肉有点发黑是怎么回事】因为榴莲过于成熟或已经开始变质腐烂而坏点了，所以会发黑。榴莲多产于热带地区，而且海拔还不能高于六百，例如印度；夏威夷；马来西亚等国家。中国只有广东和海南有大面积种植，而这根本无法满足国人的需求，多以大多依靠进口。所以在运输的时候会因为保鲜不得当造成榴莲变质发黑。

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榴莲把柄烂了还能买吗？看情况。
榴莲柄有腐烂的状况其中一个原因可能是榴莲放置时间太长了，榴莲根据具体的成熟度可以保存2-7天，买了之后要尽快吃完，如果出现榴莲柄烂了的情况，可以看里面的肉有没有坏，如果榴莲肉已经出现发霉变质就不能再吃了。
榴莲柄烂了另一个原因可能是因为将榴莲长期放在了潮湿的环境里，如果果肉没有出现变色、变质就还可以吃，在保存的过程中要注意方法，存放榴莲的过程中可以将其外皮去掉，将果肉放入保鲜袋里，然后放入冰箱的冷藏室里。
榴莲肉发紫是怎么回事？榴莲肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜。如果榴莲肉有部分发紫色说明已经发霉了，这种就不能吃了。
一般榴莲是用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了，整个榴莲我们一次肯定是吃不完的。所以一次不要全取出，吃多少就开多少，吃不完的榴莲用保鲜膜包好，因为榴莲味很招小虫子来盯，不包好被虫子盯了就不卫生了。
榴莲表皮买回来是绿色的，放了几天变黑了是什么情况啊？表皮裂开了，那就是成熟的标志啊，估计是等不及下星期了。你先打开一瓣看看，要是里面没发霉就能吃
怎样判断榴莲是否坏了？榴莲因气味太重不好辨别. 所以大多采用看肉质的方法. 如果肉色淡证明不新鲜肉色深肉半软半硬证明榴莲是好的选已经裂开的。裂开的好，第一说明它够身够熟了；第二可以闻下够不够香但注意辨别有没有酒精味，如果有怀疑有酒精味就说明这个放久了，不要买；第三可以看看壳薄不薄，要挑壳薄的；第四，可以看见是湿还是干的，要挑湿的，干的不好吃。

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