教你鉴别真伪灵芝 灵芝的真伪如何分辨

1、看大小
要想灵芝发挥到比较好的药性野生灵芝会好于人工栽培的灵芝 , 山上采的野生灵芝一般都大小不一 , 不会像人工的那样 , 一批批的 , 大小会差不多的 。
2、看颜色
野生灵芝多为褐黑色,有光泽 , 而栽培灵芝为棕色实体 , 人工种植的虽然也是灵芝但是药性却差了很多 , 假冒的灵芝颜色会更偏黄没有色泽 。
3、看虫眼
人工栽培的灵芝一般农药控制管理严格的话 , 几乎不会有虫眼的 , 野生灵芝由于环境是天然的 , 是会有野虫的侵害 。
4、尝味道
野生灵芝味是苦的 , 而且很苦 , 所谓良药苦口 , 如果是假冒的灵芝味道上基本没有什么的味道
5、看价格
物以稀为贵 , 野生灵芝的资源目前日渐紧缺 , 野生灵芝的价格以其大小 , 年龄 , 药效 , 品种的不同而有不同的价格范围 , 人工的价格偏低 , 假冒的灵芝非常便宜 。
新鲜的灵芝能吃吗
【教你鉴别真伪灵芝 灵芝的真伪如何分辨】新鲜的灵芝经适当处理后也是可以食用的 。灵芝采收后 , 去掉表面的泥沙及灰尘 , 切制成薄片 , 加10~15倍水煎煮2~3小时 , 取灵芝汤服用 , 也可直接用净制的新鲜灵芝片泡茶喝 。新鲜灵芝保存期比较短 , 要防霉、防蛀 。
灵芝的特点
赤芝特点:外形呈伞形 , 菌盖肾形、半圆形或近圆形 , 直径10~18厘米 , 厚1~2厘米 。皮壳坚硬 , 黄褐色至红褐色 , 有光泽 , 具环状棱纹和辐射状皱纹 , 边缘薄而平截 , 常稍内卷 。菌肉白色至淡棕色 。菌柄圆柱形 , 侧生 , 少偏生 , 长7~15厘米 , 直径1~3.5厘米 , 红褐色至紫褐色 , 光亮 。孢子细小 , 黄褐色 。气微香 , 味苦涩 。
紫芝特点:皮壳紫黑色 , 有漆样光泽 。菌肉锈褐色 。菌柄长17~23厘米 。栽培灵芝 , 子实体较粗壮、肥厚 , 直径12~22厘米 , 厚1.5~4厘米 。皮壳外常被有大量粉尘样的黄褐色孢子 。