10.加入切块的苹果 。
11.再加入冰糖调味 。
12.待苹果变软,冰糖全部融化后 。
13.撒上枸杞即可关火 。
03
白果
白果中的营养价值很高,里面含有大量的矿物质、还原糖、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维以及维生素,经常性的吃具有滋阴养颜的功效,可以抗衰老,促进了身体的血液循环,用白果煮糖水具有健脾胃的功效 。
| 猪肚白果汤 |
By meggy跳舞的苹果
用料
主料:
猪肚1个、白果1小碗
辅料:
香葱3棵、姜1块、盐适量
做法
1.猪肚我买的煮好的,白果适量,葱姜洗净;
2.香葱的葱白用葱叶缠几下,一部分葱叶切成末,以备出锅时撒入;
3.猪肚重新清洗干净,切成筷子粗细的丝;
4.姜切厚片,不要太多,几片足矣;
5.锅中煮开水,将猪肚丝入水中煮沸即可;
6.同时另一灶眼儿坐砂锅,里面倒入热水;将焯水的猪丝入砂锅中;
7.再将香葱结和姜片、白果入锅中,小火慢慢煲着,到自己喜欢的口感时,撒盐、香葱末,关火 。
04
香菇
香菇具有益气、补脾胃的功效,特别适合于食欲衰退、脾胃虚弱的患者,能防止佝偻病以及胃癌,菌菇类的食物可以健脾胃、治疗各种皮肤病 。
| 板栗香菇鸡块 |
By 踏月色而来~
用料
主料:鸡腿600克、料酒1勺、鸡精1克、草寇1个、桂皮1块、香叶5片、香菜1克、板栗200克、香菇6朵、土豆1个、胡萝卜半根、小葱1颗、姜2片、甜面酱1勺、蚝油1勺
辅料:盐适量
做法
1.首先备齐所有的食材,香菇提前泡发好,板栗我是提前去皮后放入冰柜冷冻保存的,吃的时候取出解冻 。
2. 把板栗先进行焯水,这样就会把没去干净的外皮清理干净哟 。
3.鸡腿洗净后再刀剁成块 。
4.土豆和胡萝卜去皮洗净后,用刀切滚刀块,葱姜切丝 。
5.锅烧热后先爆香葱姜丝,再倒入鸡块大火快速翻炒均匀 。
6.看见鸡块变色后,加入料酒去味 。
7.再加入蚝油调味调色提鲜 。
8.这个时候加入甜面酱调味 。
9.大火继续翻炒至鸡块断生出汁水 。
10.加入桂皮和草寇,香叶 。
11.锅中倒入适量的清水,放入切块的胡萝卜和土豆块,加入板栗 。
12.大火烧开后,根据个人口味加入适量的盐调味 。
13.再加入鸡精增加口感 。
14.大火烧开放入泡发好的香菇,继续中火炖煮20分钟 。
15.锅中汤汁浓稠时,大火收汁后即可关火 。
有没有美容养生的食谱可推荐?一、西红柿
1、抗衰老
西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素,适合常吃 。西红柿还有一定保肝护肝的作用 。
2、美白
它含有的维生素P,是细胞正常代谢不可缺少的物质,可以使皮肤的色素、暗斑消退,防止色素沉着
二、菠菜
1、不贫血
菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品 。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血 。
2、体质强
菠菜中含有可观的蛋白质,可帮助身体发育,精力旺盛 。
3、排毒
菠菜可以清理人体肠胃里的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅 。且菠菜的热量很低,常吃也不用担心发胖 。
三、姜
1、预防感冒,增强抵抗力
生姜有一定抗衰老的功效 。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用,着凉、感冒时不妨熬些姜汤,能起到很好的预防、治疗作用 。
2、解毒杀菌
生活在海边的人,几乎天天都要食用海鲜 。就像我们平时在餐桌上,吃松花蛋或鱼蟹时,通常会放上一些姜末、姜汁 。姜性质温热,有解表功效 。
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