酸奶可以带上高铁和地铁吗?胃炎可以喝酸奶吗?
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胃炎患者应避免喝酸奶 。
酸奶可以增加胃酸的分泌,提高胃蛋白酶的活性,缓解胃酸和胃蛋白酶不足引起的食欲不振、消化不良等症状 。因此,慢性浅表性胃炎等胃酸分泌增多的肠胃炎患者,如果经常出现反酸等症状,应少喝酸奶 。酸奶是酸性食物,会刺激黏膜,不利于胃黏膜的恢复,而且酸奶一般都是凉的 。急性肠胃炎不能吃生冷食物,也要注意腹部,以免着凉 。
酸奶还能加速肠胃蠕动,促进消化,加重腹泻 。慢性萎缩性胃炎等胃酸分泌不足的胃肠炎患者,常出现食欲不振、消化不良等症状,可适量饮用酸奶 。
但是能不能喝酸奶也不是绝对的,要根据疾病状态来决定 。
此内容由中国中医科学院望京医院特殊脾胃病科主任医师魏伟审核 。
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在什么奶醒酒最快?喝酒后喝酸奶可以缓解宿醉 。因为酸奶含有一定的微量元素,其中最主要的成分是钙,钙可以缓解烦躁情绪,对酒后烦躁有一定的作用 。
而且如果在喝酒前喝酸奶,还可以保护胃黏膜,防止酒精的吸收,对胃有好处 。同时,也可以喝一些茶、蜂蜜水等 。喝了之后,都可以达到解酒的效果 。
酸奶在有胃病的人可以喝酸奶吗?哪些人是不能够多喝的?被认为是一种健康食品 。它通常是由鲜奶或复原乳制成,经乳酸菌灭菌发酵而成 。很多人认为喝酸奶可以“护胃”、“养胃” 。所以很多人会先喝一杯酸奶再喝 。
那么,对于有胃病或者肠胃不适的人来说,喝酸奶也是好的吗?这个问题需要从不同的角度来看 。客观来说,喝酸奶对胃有保护作用;但某些胃病存在时,也可能加重胃肠道的损害 。
喝酸奶的胃肠保护作用 。理论上,酸奶的摄入可以使胃肠道有很多好处:
乳酸菌发酵后,酸奶中蛋白质的比例可以比发酵前显著增加,这些发酵后的蛋白质更容易被胃肠道消化吸收 。也就是说,消化不良或消化吸收功能减弱时,喝酸奶可能比喝牛奶更有利于补充蛋白质;有些人天生对牛奶中的乳糖不耐受,喝牛奶后会腹泻、消化不良 。酸奶可以经常避免乳糖不耐症;酸奶中的双歧乳杆菌可以产生双歧因子,对维持我们肠道菌群的平衡,改善肠道菌群紊乱非常有帮助 。
【酸奶可以带上高铁和地铁吗 酸奶对胃黏膜有好处吗】研究发现,酸奶还能促进胃肠蠕动,保护胃黏膜 。总的来说,没有所谓的“有百害而无一利”!
酸奶发酵后,蛋白质的含量增加,蛋白质含量高也更容易刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌,而且酸奶中乳酸菌发酵的很多产物都是酸性的,会进一步加剧胃内ph值的降低 。也就是说,对于胃酸分泌过多、胃刺激大的患者,酸奶可能会加重胃内的酸刺激和酸负荷;胃炎急性期,胃黏膜会肿胀充血 。
此时一般不适合摄入蛋白质含量过高的食物 。所以酸奶不是特别适合喝 。为了保持酸奶中乳酸菌的活性,酸奶一般都是冷藏保存,喝的时候不能过热,导致大部分人养成了喝冷冻酸奶或者冷酸奶的习惯 。事实上,冷冻酸奶和冷酸奶也会对胃病患者造成冷刺激,导致腹胀、胃痛等不适 。所以,总的来说,对于部分酸负荷低、消化不良的慢性胃病患者,适当喝酸奶是有益的 。
对于急性胃病、严重酸负荷或胃对冷刺激敏感的患者,应避免酸奶 。
哪些人不建议多喝酸奶?对于某些特定人群,酸奶中的某些成分无法代谢,或者酸奶中含有的脂肪或糖分等物质容易加重病情:
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