山竹变透明了还能吃吗

没有变质的话是可以吃的 。
山竹的果肉之所以会变透明一般是因为放置时间过长 , 细胞壁破损 , 其中所含的水分和糖分从细胞中析出所造成的 。
【山竹变透明了还能吃吗】 此时如果山竹没有变质的话那么是可以继续吃的 , 但是如果山竹果肉除了变透明之外 , 还伴随着发酸、酒味等异常味道的话 , 那么就不建议再继续吃了 , 以免对身体健康造成不利的影响 。