血糖高少i吃什么最好血糖高能不能吃粽子

血糖高少i吃什么最好？感谢邀请。

文章插图
那就开门见山了，高血糖、糖尿病患者最好少吃“富含精制糖”的食物，精制糖就是含糖量较高，吸收也快的高糖食物，我们身边有不少，例如蔗糖，冰糖，红糖，除了这些调味品外，直接添加了蔗糖的食物，也可以算作是精制糖含量高的食物，例如冰激凌、甜饮料、蛋糕、甜面包、巧克力，还有一些常吃的零食，比如蛋黄派等等，这些食物糖友最好就避开，这其中的糖分能快速进入血液，瞬间就能让血糖飙升。
除了很明显能得知含有精制糖的食物外，日常一些菜肴其实含精制糖也不少，比如需要添加番茄酱、甜面酱、甜辣酱的菜肴，如糖醋排骨、松鼠鱼、樱桃肉、茄汁排骨等，这些菜肴糖友也不宜多吃，尝几口即可，特别是避开酱料来吃；还有一些菜肴，特别是咸鲜味的菜肴，经常加入不少蔗糖来调味，让菜肴更鲜美，但它的味道尝不出什么甜味，很容易多吃，比如鱼香肉丝、木须肉，这些菜肴也要多注意。
这些料理在餐厅中更常见，而且添加的酱料更多，最好是日常多在自家烹饪就餐，这样自己就好把控酱料和其他调味品的添加量，减少去餐厅吃和点外卖的频率。
除了含精制糖较高的食物，糖友还应当控量摄入富含碳水化合物的食物，比如水果，水果吃起来甘甜可口，碳水化合物含量也不低，不过由于它富含水分、膳食纤维丰富，有助延缓血糖上升速度，所以糖友控量吃水果是可以的，每日最好不超过200~400g，大概是两个苹果大小的水果。主食类食物需要控量摄入，米饭、面食、薯类食物、淀粉类瓜果都是如此，一餐的主食推荐二两为宜，大概是一小满碗米饭的量，糖友最好是“粗细搭配”，不要光吃细粮，如白米饭中添加粗粮杂豆混和，做成粗粮饭、杂豆饭，面食最好用全麦面、粗玉米面等做成的粗粮面食。
高血糖患者，一吃血糖准“飙升”的家常菜，都有什么？我老家有一个亲戚，得的就是糖尿病，他本人还是一个厨师。以前吃过他做的菜，虽然好吃，但很显然，这其中放了很多的调味品、调味料。不知道他得糖尿病和他的饮食习惯有没有关系。
高血糖患者，一吃血糖准“飙升”的家常菜，都有什么？我经常说，糖尿病患者的饮食必须慎重，但慎重不是不吃，也不是少吃，而是要有选择的吃。糖尿病患者均衡饮食很重要，该有的食物种类都不能少，只不过就是吃多吃少的问题。像是题目所说的“家常菜”，既然是家常菜，那就得从适合糖尿病患者食用的方面来考虑，让患者吃起来更放心。尤其要注意以下几点。
1、少放糖：我国不同地区的人做菜口味也不一样，如南方偏甜，北方偏咸。据说无锡人对甜食的钟情度极高，几乎道道菜都必须放糖。这对正常人来说，或许吃起来会更可口，可对于糖尿病患者来说，并不友好。
代表菜：糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋藕，锅包肉，红烧肉，红烧茄子、风味茄子，鱼香肉丝，宫保鸡丁，拔丝山药等。2、少放油：高油食物也是糖尿病患者的禁忌，因为油脂摄入超标不仅会导致糖脂代谢紊乱，诱发超重、肥胖，不利于血糖的管理，同时也会加速动脉粥样硬化的进展，增加心血管并发症的发生风险。
代表菜：炸藕合、炸鸡、炸鱼、炸薯条、炸丸子、油条、油饼等油炸食物。3、少放调味品：除了糖和油之外，食盐、味精、酱油、鸡精、豆瓣酱、甜面酱、孜然等调味品，如果出现在糖尿病患者的饮食中，也不利于餐后血糖的控制。
代表菜：炸酱面、鱼香肉丝、腌制食物、烧烤、烟熏食物、加工肉食（如香肠、培根、肉罐头、酱牛肉等）。4、本身富含淀粉的家常菜：有些食物即便在烹饪的时候不添加任何多余的调味品，但本身就是富含淀粉、糖分的食物，所以吃了就相当于多吃了很多的主食，如果不控制馒头、米饭等主食的摄入，必然会导致餐后血糖失控。

血糖高少i吃什么最好 血糖高能不能吃粽子

血糖高少i吃什么最好血糖高能不能吃粽子