代表菜:莲藕、山药、土豆、红薯、紫薯、玉米粒、甜菜等 。总之,糖尿病患者饮食必须慎重,要清楚哪些食物不能吃,哪些食物要少吃,哪些食物可以放心吃,尤其是一些看似很安全,实则也是升糖元凶的食物,一定要远离 。
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糯米粽子升糖指数?粽子的升糖指数是87左右,属于高升糖指数食材,粽子的主要原料是糯米,升糖的因素很多很多,其中最重要的一个是看淀粉(糖水化合物)含有量高不高 。
刚出锅的热糯米饭或糯米粥、粽子是很容易消化,如果糯米放冷了,黏度会上升,人们很难把它嚼烂,胃的蠕动也难以将它碾碎 。
在小肠中,由于黏度作用,可能会减少消化酶与糯米的接触,减慢其在消化道前移的速度,因而给人以滞胀的感觉 。
血糖高能吃粽子吗?粽子是可以吃的,不包括添加糖的粽子,但是粽子的升糖指数比较高,不宜吃多 。
通常说粽子不易消化吸收,是由于放凉之后,由于支链淀粉含量高,会产生淀粉回生现象,韧性变高,不易消化 。
肠胃不好,吃了放凉的粽子会产生胃胀不消化的现象,所以粽子要趁热吃 。
另外,血糖高的人,吃咸粽子要好于吃甜粽子 。
高血糖病人最后有多痛苦你知道吗?我是海南大聪明,我来回答 。
糖尿病病人,简单地说就是管住嘴、迈开腿,坚持运动习惯还好办 。
难就难在控制饮食,主要它这个饮食控的东西太多了啊,怎么可能都戒了啊?吃了大半辈子精米白面了,粗粮谁咽得下去啊?剩下的日子美酒佳肴都跟你没关系,你说让你活一万年,你有什么乐趣??
所以高血糖病人的痛苦就是饮食,吃惯了山珍海味,要变成吃粗粮,多少人受得了;问题是你吃粗粮的时候,家里面的人还在吃山珍海味,这是多么的残忍 。
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