食疗养胃，每天喝一碗，养好3年胃炎，是用什么食疗方法？要喝多久胃病养生食谱大全( 二 )

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食谱胃不好的人专用的 - 懂得这也是患者经常问我的问题。胃不好，有胃炎，胃溃疡，胃癌术后的患者，是不是都只能整天喝粥来养胃。
其实不然，胃肠道功能不好的人，饮食上面要注意这些：
第一，营养要均衡
光喝粥，营养价值肯定太低，长期这样会导致营养不良，消瘦，贫血等症状，应该要营养均衡，蛋白质，脂肪和糖类，以及维生素等微量元素，都不能少。
第二，要吃易消化的食物
易消化的食物包括粥，面条，米饭，包子和馒头，土豆，瘦肉，鱼肉，香蕉，苹果，酸奶等，以及各种汤类。建议多吃一些新鲜的蔬菜水果，富含各种维生素，有利于养胃。而那些硬的，难消化的食物，要少吃，例如坚果，洋葱，玉米，西蓝花，卷心菜，韭菜等等。
第三，要少量多餐
这也是非常重要的，胃病的患者，每餐不能吃太饱，不能暴饮暴食，容易增加胃肠道负担，导致消化不良，产生腹胀，恶心，呕吐等不适。
建议一天吃5餐，每餐支持5至7分饱。
第四，清淡饮食
高盐对胃肠道粘膜有破坏的作用，胃不好的患者，做菜一定要少盐，最好不吃各种咸菜，腌肉，腊肉等含盐量高的食物。同时，油腻，辛辣刺激性食物，例如烧烤，肥肉，辣椒，花椒，胡椒，生蒜，生姜等等。
第五，要戒烟戒酒
这点也是非常重要的，烟和酒都对胃不好，要做到烟酒不沾，特别是酒精。胃不好的患者，一定要戒酒。
总之，胃不好的患者，要少量多餐，清淡饮食，做到营养均衡，不偏食。不仅仅是喝粥，还有好多好吃的可以吃。
有胃病的人吃什么比较好？喝点什么粥效果最好？中医学认为，急性胃炎的病因主要为感受外邪、饮食所伤、情志不遂，致使胃受纳、腐熟水谷功能失常，胃失和降，胃的气血瘀滞、不通，不通则痛，胃气上逆则呕恶，和降不利则纳差、痞满。本病病位在胃，与肝脾两脏关系密切。
以下是推荐的养胃的粥。
大米面山药粥原料：
大米60克，面粉、山药粉各20克，白糖适量（或盐、葱花各适量）。
【食疗功效】
本品具有补中益气，健脾养胃的功效，适用于慢性胃炎患者养胃之用。
栗骨糯米粥原料：猪棒骨（带肉）500克，栗仁60克，糯米100克，生姜30克（拍破），盐、葱花各适量【食疗功效】
本品益气健脾胃，补肾强腰膝，有健脾止泻之效。适用于慢性胃炎引起的脾胃虚弱、消化不良、呕吐、泄泻，也可作为平常人滋补养胃之用。
绿豆南瓜汤原料：
绿豆50克、猪棒子骨500克、老南瓜300克（选择上霜重、瓜皮下呈现明显深绿色线纹的南瓜）、盐适量。
【食疗功效】
本品适用于慢性胃炎伴有糖尿病、腰膝酸软者，便秘者。
山药红枣二米粥原料：大米、小米各75克，山药75克，红枣10颗，药包（半夏、葱末、姜末各15克），盐适量。
【食疗功效】
本品可健脾和胃、降逆止呕，对慢性胃炎患者的呕吐、恶心、胃寒疼痛等症状有较好的食疗功效。
乌贼骨瘦肉粥原料：
陈皮6克、猪瘦肉80克、乌贼骨12克、大米100克、盐适量。
【食疗功效】
乌贼骨有中和胃酸的作用，能减轻局部疼痛。
莲杞松仁粥原料：大米100克，莲子、枸杞子各10克，松子仁5克，骨头汤、盐（或糖）各适量。
【食疗功效】
本品健脾养胃，兼有益肝肾之功效。适合于胃及十二指肠溃疡、胃肠炎病人及正常人食用。
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食疗养胃，每天喝一碗，养好3年胃炎，是用什么食疗方法？要喝多久 胃病养生食谱大全( 二 )

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