1、冷藏：7-10天
冰箱冷藏室温度相对较低，可以延长莲子的保质期，可以将莲子用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏，可以放7-10天，但是要尽快食用 。
2、冷冻：3个月
新鲜莲子也可以放冰箱冷冻，大概可以放3个月左右，但是莲子长时间冰冻，可能会对其营养成分造成破坏，而且口感也不是很好 。
【新鲜莲子放冰箱保鲜可以放多久】
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