糖尿病人一日三餐如何营养配餐糖尿病人的一日三餐食谱举例

糖尿病人一日三餐如何营养配餐？完整的糖尿病饮食原则一、生活起居规律。不过度劳累，不熬夜。每顿饭7-8成饱。标准是：
到下一顿饭之前有明显的饿感而吃饭，不是因为到饭点了必须吃饭，所以需要调整上一顿饭的量以达到这个目标。

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二、如果因为工作的原因，不规律，建议每到饭点必需要垫点东西，当忙完事情之后，不能往撑了吃，垫一下等下一顿正餐到来。
三、家里餐具、食物建议用小号，碗用12cm标准瓷碗就好。
四、烹调方式以少油、少盐为主，减少上糖色、煎、炸、红烧等。
五、食物性状以干食为主且不能太过细碎。每顿饭吃20-30分钟左右，不可太快。每顿饭的主食必须贯穿整个过程，切不可5分钟将主食吃完，后面挑菜吃。
六、菜：叶菜为主， 500-1000g/日，南瓜不建议吃。
七、鸡蛋：
1-2个每天。如果有胆囊炎的视自身情况，调整蛋黄的摄入。
八、牛奶、酸奶：每天500g 。可以将它代替早上、晚上的稀饭。最好低脂、无脂奶，无糖酸奶。散装牛奶去两次奶皮子制成低脂奶。
九、豆浆、豆腐脑、鸡蛋汤、奶茶等可以用于代替早上、晚上的稀饭。
十、肉：每天100-150g（2-3块）。巴掌大一块（除去手指，剩下的部分）， 1cm厚是100g 。肥肉不建议吃。
十一、鱼、虾、豆腐适量增加频率。
十二、餐后血糖在10以下的可以考虑在两餐之间增加水果。每日水果量少于200g 。少吃：香蕉、火龙果、榴莲、西瓜、甜瓜、大枣、柿子、葡萄、菠萝、无花果等。
十三、蔬菜中，如果有：土豆、红薯、山药、芋头、藕片等，都当做主食，按体积等比例换算即可。
十四、粉丝、粉条、藕粉、粉皮、凉皮、玉米、高粱、芝麻糊等都是主食，按体积等比例换算即可。
十五、油：每人每日25g 。
约30ml ，白瓷勺2-3勺。如果换算成5kg的油，两人每顿都在家吃，需要3个月。
十六、盐：按照家里口味最淡的人作为标准。蜂蜜、蜂王浆等建议不吃。
十七、如果吃面，一碗米能吃饱的话，面也只能吃一碗，按这个比例换算。
十八、煮面后建议用水将面上的糊状物洗掉，不喝面汤。拌面菜的油水不能吃。
十九、菜汤、肉汤等少吃。
二十、运动：每日至少1小时。每次建议达到1小时。
建议三餐后都有运动，饭后休息30分钟后运动，建议快步走（5-8公里/小时）或跑步。膝关节不好者可以考虑游泳或矿泉水瓶装满水（或哑铃）躺床上举重。如果有可能的话，增加负重训练：
选择一个重量，选择一个动作，每组大约进行15-20次就筋疲力竭时增肌塑形效果好。
二十一、减肥，垃圾食品、油炸食品、烧烤、饮料、点心、饼干等少吃。
二十二、少吃干果，包括大枣、核桃、巴达木、葡萄干、杏干等。
二十三、少喝稀饭，不管是小米、玉米糊糊等都视为稀饭看待，如果吃稀饭，建议炒一盘素菜，和稀饭一起吃。如果吃豆浆用纯豆浆，不加另外的东西。
二十四、加餐：不饿不加餐，如果加餐用：牛奶、酸奶、肉、蛋、豆浆、煮豆子、黄瓜、西红柿和每日限量的水果。如果某天吃了不常吃的食物，那么下一顿饭前测血糖，明确此食物对于血糖的影响程度。

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