二十五、增加杂粮、杂豆的频率 , 可以将杂粮和杂豆和精米面混合做成杂粮饭或杂豆饭 。
糖尿病人能吃的米有哪些?【糖尿病人一日三餐如何营养配餐 糖尿病人的一日三餐食谱举例】普通的精米精面 , 含糖量高 , 对血糖的影响很大 , 糖友不敢食用 。因而不少糖友选择了燕麦、荞麦等五谷杂粮作为精米精面的替代 。但是杂粮吃多了会影响营养素的吸收 , 今天笔者为大家汇总了适合糖友食用的主食以及适宜摄入的量 , 可选择一种或多种混合食用 , 但注意控制每日摄入的主食总量 , 在200-250克!
一、小米 , 每天宜吃50克二、泽糖米(粳米) , 每天宜吃100-150克三、玉米 , 每天一吃60克四、薏米 , 每天宜吃70克五、黑米 , 每天宜吃50克六、荞麦 , 每天宜吃60克七、莜麦 , 每天宜吃60克八、燕麦 , 每天宜吃40克九、大豆 , 每天宜吃40克十、豇豆 , 每天宜吃40克十一、红小豆 , 每天宜吃30克十二、绿豆 , 每天宜吃40克十三、黑豆 , 每天宜吃40克
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有哪些适合糖尿病人的食谱呢?小编特意给大家整理了一下糖尿病友交流群里一些资深糖友分享的食谱 , 这些糖尿病友的血糖都控制得非常不错 , 这跟他们的饮食肯定是有很大关系 , 希望对糖友们有所帮助!
以下摘录自糖友的食谱做法 , 供大家参考 , 希望大家找到适合自己的饮食 。
早餐食谱
鸡汤蔬菜 食材:老母鸡一只 , 枸杞5克 , 嫩豆腐10克 , 花生20克 , 包菜50克 , 红薯15克 , 鸡蛋一个 , 杂粮馒头39.6克 老母鸡用水炒一遍 , 倒掉 , 换入清水 , 炖 , 放入姜 , 嫩豆腐 , 卷心菜切块 , 锅里放入少量橄榄油 , 炒熟即可 , 花生蒸熟 , 红薯蒸熟 , 杂粮馒头加入马齿苋菜 , 槐花 , 蒸熟 , 炖鸡子不吃鸡皮 , 只吃白肉丝 , 无油鸡汤一碗 。鸡蛋煮熟切开即可 。
早餐16个虾仁小馄饨 +100克菊花叶汤+100克西红柿+自制酸奶100克+坚果15克 +45克鸡蛋(加餐)空腹6.0
茴香鸡蛋饼(和好的面团 , 醒至15至30分钟 , 分成两个大小均分的小面团 , 分别擀成电饼铛大小的面皮 , 把切好加入油盐拌好的茴香菜均匀的摊在一张面皮上 , 面皮周边要留出大约1.5厘米左右的边 , 接着把一个搅拌好的蛋液均匀的撒在茴香菜的表面 , 然后把另一张面皮盖在上面 , 周边用手指压实 , 电饼铛放少许油放入做好的饼 , 待熟透出锅切好装盘开吃 。
1、清蒸南瓜玉米饼 , 做法:老南瓜蒸熟倒掉多余的水分搅拌成泥状加入老玉米面搅拌均匀淖成圆型入锅蒸15分钟 , 鲜甜柔软、好吃看得见的南瓜玉米饼出炉啦! 2、凉豇豆拌胡萝卜条 , 豇豆切段、胡萝卜切条下锅焯水煮熟捞出待冷 , 蒜捣成泥 , 加适量盐、白醋、麻油、花椒油调成汁淋上即可 。
3、鲜牛奶220ml.+枸杞 , 蒸土豆50g , 煮鸡蛋一枚拼装入盘 。
120克外面买的寿司+120克蔬菜+虾仁30克+自制酸奶100克+坚果10克+醋10克 空腹血糖5.6 走路上班+骑车 餐二7.2 波动也正常苦瓜木耳 , 秋葵 食材:
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