糖尿病人一日三餐如何营养配餐糖尿病人的一日三餐食谱举例( 三 )

苦瓜46克，木耳15克，秋葵35克，鸡蛋一个，无糖杂粮核桃列巴65克。做法：苦瓜炒熟，木耳炒熟，苦瓜木耳放入食醋，盐，酱油少量。秋葵炒熟，什么也不放。鸡蛋煮熟切开即可，无糖核桃杂粮列巴65克。黑豆浆150毫升。
糖尿病食谱吃什么好？糖尿病患者通常需要多喝水，每天喝大约2000毫升的水。为了多吃蔬菜来补充维生素，你可以适当地吃水果，每天大约200克，并且在两餐之间吃。限制盐的摄入量，避免吃太多盐。不能吃高脂肪、高胆固醇食物、动物肝脏内脏等。适当增加蛋白质摄入量，肉类，蛋奶，蔬菜，水果。血糖水平需要得到很好的监控，血糖控制不佳和高血糖的患者需要胰岛素治疗。
糖尿病人该怎么吃？王姨今年58岁，在8年前确诊了糖尿病，起初她也和其他的糖尿病患者一样，这也不敢吃那也不敢吃。在咨询了医生之后，她的一日三餐不仅丰富起来，血糖还被稳稳地控制住了。她是这样做的：
得了糖尿病，这样吃，血糖稳定不飙升1、食材丰富多样，总量控制得当
王姨每天吃的食材特别丰富，蔬菜水果、鱼虾禽蛋奶以及牛奶等应有尽有，即便如此，她也不多吃，做到每天摄入的总热量超标。她自己也经常说，做到正确饮食，不仅告别“苦行僧”的生活，血糖也稳定了。
2、糖类、脂肪、蛋白质等营养物质比例均衡
指南推荐，人体每天摄入的主食应该是250g-400g左右，并且在粗粮中掺杂粗粮一起吃，这样不仅增加饱腹感，还可以防止餐后血糖升高过快。要多吃新鲜的绿叶蔬菜，每天大约300-500g ，补充多种豆制品、奶制品，差不多一天300液态牛奶的量。还要从鱼、禽、蛋、瘦肉中获取足量优质的脂肪和蛋白质，每天大约120-200g 。
3、注意烹饪方式少盐少油，控制糖分：
食材在烹饪的时候，注意应该是清炒、清蒸为主，少盐少油，保证每天的钠盐摄入量不超过5g ，烹饪油每天的用量在25g-30g 。同时注意隐形盐的摄入，比如咸菜、卤菜、香肠以及加工肉食等。与此同时，还要注意少喝或者不喝含糖饮料，补充必要的水分，每天1500ml-1700ml的白开水或者茶水。
控制血糖，除了吃，还要做到以下几点第一，戒烟。吸烟会加重糖尿病的病情，加重对患者血管的损伤，因此，糖尿病患者应该尽早戒烟；
第二，限酒并尽量戒酒。包括糖尿病患者在内的所有人都应该远离酒精，如果不能戒酒，则应该限制饮酒。男性每天酒精摄入量不高于25g ，女性每天的酒精摄入量应该不超过15g 。
第三，严格控制体重。将体重指数（体重除以身高的平方）控制在24以下，并且女性腰围不超过80cm、男性腰围不超过85cm ，避免腹型肥胖。
第四，坚持规律运动。选择长期有规律、循序渐进的运动方式，不仅能辅助降低血糖，还可以增强肌肉，改善患者的精神面貌。
根据1.、3、5、7的原则进行运动，也就是每天进行一次，每天约30分钟，每周坚持5天，在活动后保证心率不超过（170-年龄）次/分。

糖尿病人一日三餐如何营养配餐 糖尿病人的一日三餐食谱举例( 三 )

糖尿病人一日三餐如何营养配餐糖尿病人的一日三餐食谱举例( 三 )