为什么吃海鲜前不能吃水果呢吃了虾可以吃猕猴桃吗

为什么吃海鲜前不能吃水果呢？谢邀~

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这个食物相克的观点到底是不是真的？请跟随我一起探究奥秘。
【为什么吃海鲜前不能吃水果呢吃了虾可以吃猕猴桃吗】对，没错，以身试险，来粉碎谣言。我的铁胃怎么能屈服于VC+海鲜呢。于是我“冒死”跟小伙伴一起吃了海鲜大餐，同时也吃了水果↓↓↓
对，就像这样的甜虾和三文鱼刺身，要了两份。
为了测试效果，特地尝试了多种水果，有西瓜和哈密瓜类↓↓↓
同时，这还不够还也喊服务员给我们来了整个柠檬的切片↓↓↓
吃完了水果之后，小编把柠檬分片挤到三文鱼刺身和甜虾上，并吃下去。
吃下去的那一瞬间，并没有冒死试吃的恐惧，只有肉汁鲜嫩配合柠檬爽口，以及清凉的水果，吃美食果然让人生都得到了升华。
最后愉快的吃完了两份海鲜。
心满意足的回家，等待“海鲜加水果胜似砒霜”暴风雨的洗礼。
毫无悬念，我还活着！！！！，并没有一丁点的不适。所以是吃货受到了上天的眷顾吗？？？
其实，关于“海鲜加水果胜似砒霜”这个话题，《生命时报》的专家早已称此为谣言，并进行专业辟谣。
据《生命时报》访问三位专家，分别是厦门大学附属第一医院风湿免疫科主任石桂秀，厦门大学附属第一医院内分泌糖尿病科营养师郑欣，厦门大学附属第一医院皮肤科主任蔡良奇称，海鲜加水果是否胜似砒霜，答案是否定的。
网上传的很火的“海鲜中富集的五价砷化合物可能会与水果产生反应，产生剧毒的砒霜”，实际上，正规渠道出售的海鲜都会经过有关部门的检测，砷含量不得超过国家标准规定的每公斤0.5毫克。
按此推算，要达到中毒效应，需要吃150公斤的海鲜和十几斤的水果（量化：
一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子），这远远超过了胃的承载能力。
所以，吃海鲜和水果最有可能是被撑死的，而不是被毒死的。知道真相的我泪水掉下来。
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科学补充：
北京协和医院临床营养科于康医生也针对这个问题进行过科学补充：
有人问，我们在吃海鲜的时候免不了吃些青菜，这样的吃法会不会有危险呢？
其实道理是一样的，只不过我们要了解吃多少蔬菜才能达到“中毒”的大剂量。于医生的解释是，一次性生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才会造成反应。如果经过加热烹调过程，青菜中的维生素C还会大打折扣。
因此，在吃虾的同时食用青菜，只要不超过上述的量(恐怕没有人能够超过)，是没有危险的。
其实共同吃海鲜和水果仅仅是表象，如何正确的吃海鲜和水果蔬菜中含有的维生素C才是更为关键所在，对此，于康医生给出了如下小建议↓↓↓
健康小贴士：
1.吃新鲜的海鲜。
2.在夏季气温较高的条件下，要谨防海鲜类食物腐败，也应特别注意蔬菜和水果的饮食卫生。
3.尽量由蔬菜和水果中自然获取维生素C 。
4.吃水果不超过量不会有太大影响，与此同时，未经医师允许，不要擅自吃大剂量的维生素C片。并非服用维生素C越多越好，一次性服用维生素C片超过4片(400毫克)或每日服用总量超过600毫克。不会增加药效，吸收率也不会增高，同时还会导致结石，使一些疾病的症状加重，如痛风等。所以，正常情况下，日服维C片不能超过4片，一次不能超过2片。
5.服用大量维生素C片(每日超过5片)期间，忌食海鲜。

为什么吃海鲜前不能吃水果呢 吃了虾可以吃猕猴桃吗

为什么吃海鲜前不能吃水果呢吃了虾可以吃猕猴桃吗