孕酮|孕妈妈叶酸怎么补？绿色食补的健康食谱

在东方传统的文化中，利用食物进补是很重要的一个部分，人体所需的很多营养元素都可以通过食物获取。对于怀孕中的准妈妈来说，需要更多的营养元素来维持宝宝的成长发育需要。在众多的营养元素中，叶酸和孕酮可以说占到了很重要的位置，那么怎样科学的补充这两种营养元素呢？
叶酸是准妈妈孕期非常重要的元素之一，但过度的补充叶酸可能会适得其反，反而会造成胎停，所以，叶酸的补充剂一定要在医生的指导下进行。其实，我们日常生活中所食用的很多蔬菜和水果中都富含叶酸，可以通过食补的方式去补充叶酸。
像是芹菜、菠菜、西兰花、小白菜、胡萝卜等等很多蔬菜都是很好的补充叶酸的食物。
黄豆富含丰富的大豆异黄酮，可以补充准妈妈所需的孕酮，像豆腐、腐竹、豆浆等大豆制品都可以有效的补充孕酮。防止准妈妈因为孕酮过低引起胎停。
小编给大家整理了几个补充叶酸和孕酮的食谱，跟着小编来看看吧。

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蚝油小白菜
主料：小白菜一把
配料：花椒10粒、干辣椒1个、大蒜适量
调料：蚝油1勺、盐3克
制作过程
1、小白菜清洗干净，切成小段。
2、辣椒去籽切段，大蒜切末。
3、花椒烹油，捞出来，将辣椒炸出香味，倒入小白菜翻炒。
4、炒至小白菜变软，倒入蚝油和盐，翻炒入味。
5、倒入蒜末关火，翻炒出锅。

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凉拌芹菜花生米
食材：芹菜，鲜花生米
佐料：花椒，八角，香叶，桂皮，小茴香
制作方法：
1、将准备的香料倒入锅中煮开，然后放入花生米，盖上锅盖煮十分钟左右。
2、煮熟的花生，放置一旁晾凉。
3、芹菜洗净去叶，切小段，和花生米差不多大就行，焯熟，断生捞出。
4、捞出来的芹菜过一下凉水，这一步很重要，过凉可以让芹菜更脆。
5、凉后的芹菜和花生放一起，加生抽、醋、蚝油拌匀，吃的时候淋香油。

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鲜榨番茄汁
1、一个大西红柿洗净去皮，切块。
2、切好的西红柿放榨汁机，加少许蜂蜜，如果感觉太稠，可以稍微加点水。
3、榨汁机榨成果汁饮用即可。
黄，不是指蛋黄或者黄色食品，而是指黄豆，黄豆含有丰富的大豆异黄酮，可以补充孕酮，孕酮过低会引起胎停，像是豆腐、豆浆、腐竹等等豆制品，都可以有效补充孕酮。

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酱汁豆腐
食材：老豆腐、青椒、芹菜、鸡蛋
做法：
1、准备食材，青椒和芹菜做点缀用，也可以换成自己喜欢的。
2、甜面酱1勺，加生抽、蚝油，也适量水，调成料汁。
3、豆腐切1厘米薄厚的豆腐块，裹上全蛋液，煎至两面金黄。
4、另起锅，烹香葱姜和八角，倒入煎过的豆腐块，倒入酱汁，中火烧3、5分钟。
【孕酮|孕妈妈叶酸怎么补？绿色食补的健康食谱】5、待酱汁渐少，倒入芹菜和青椒丁，断生出锅。