怎样做番茄鱼骨汤 三文鱼骨汤西红柿

怎样做番茄鱼骨汤?食材明细

怎样做番茄鱼骨汤 三文鱼骨汤西红柿

文章插图
三文鱼骨400克、西葫芦350克、胡萝卜半根、豆腐一块、白味增60-80克、柠檬汁少许、海盐少许、葱花适量
做法
1、三文鱼鱼骨洗净擦干后用刀斩段
2、鱼骨段中加入海盐少许
3、加入柠檬汁约1/2小匙,揉搓均匀后腌制15分钟
4、西葫芦,胡萝卜,豆腐洗净后切小丁备用
5、腌好的鱼骨用橄榄油两面略煎一下,双面变色局部微微发黄,即可盛出备用
6、砂锅内做水,水开后下入白味增
7、用勺子将白味增搅拌混合均匀
8、下入胡萝卜丁和豆腐丁
9、小火炖煮20分钟,煮至豆腐微微发涨状态
10、此时下入西葫芦丁
11、接着下入三文鱼骨,盖上锅盖,小火15分钟
12、开盖撒上葱花关火完成制作
三文鱼骨汤的做法步骤图,三文鱼骨汤怎么做?这是一款非常意外好喝的汤,又是我脑洞大开的作品,欢迎大家试试!用料
三文鱼骨一条鱼的骨头番茄2个嫩豆腐一块生姜3-5片柠檬半个油盐番茄豆腐三文鱼骨汤的做法
三文鱼骨斩段,半个柠檬挤少许柠檬汁拌匀腌制15分钟去腥 。同时番茄切丁,生姜切片 。
锅中倒油,将三文鱼两面煎熟,煎的时候加3片姜片,熟了以后放盘子里 。番茄倒入锅中,用锅里剩下的油和锅里的姜片一起炒番茄,直到把番茄炒成浆状 。
鱼块倒入番茄浆中,加滚水(想喝酸甜浓一点的就少放,喜欢清汤就多放)再加入两片姜片(不好姜的人可不加),中火把汤烧至沸腾,加少许盐,然后把豆腐切片放入锅中,盖锅盖小火焖煮,焖至汤拨开呈乳白色 。
【怎样做番茄鱼骨汤 三文鱼骨汤西红柿】最后自己尝尝味道,调整咸度,合适了就可以关火盛出来了 。
一道酸甜鲜美的三文鱼骨汤就完成了!大人小孩都会喜欢,营养也非常丰富!
小贴士三文鱼骨营养价值丰富,有助于预防和改善糖尿病、胆固醇等疾病,缓解甚至阻止它们的发展和恶化,对人非常有好处 。
北欧海鲜浓汤介绍?主料:
三文鱼
辅料:西红柿、香菇、萝卜、山药、洋葱、香葱
调料:盐、葱、鸡精、黄油
做法:
1.将三文鱼切成丁,萝卜、西红柿、香菇、山药、洋葱切成细丝,香葱切成丁;
2.坐锅点火倒入清水,放入萝卜、洋葱、香葱、洋葱、盐、三文鱼煮;
3. 待三文鱼变色后,加入西红柿、蘑菇、黄油,开锅后即可 。
特点:这款西式汤制作简单,用奶油、黄油等做辅料,奶香浓郁,味道鲜美,而且营养保存得也完整 。且汤味清爽,汤色悦目 。
14个月宝宝三文鱼做法?三文鱼意式汤面
1.参考月龄:
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:意大利面40克、青椒15克、红椒15克、三文鱼30克、小番茄30克,姜片3克
烹饪时间:
20分钟
难度分析:初级
2.三文鱼切小丁 。把准备好的姜片,放在三文鱼丁上,腌制15分钟去除腥味儿 。
3.宝宝意大利面倒入锅中,煮10分钟,熟透后,沥干水分捞出备用 。小番茄表面划上十字口 。放入热水中烫1分钟 。烫过的小番茄,可以轻松的用手去除外皮 。去皮后的小番茄切碎,青、红椒洗净切小丁 。
4.平底不粘锅刷上薄薄的一层油,倒入番茄丁,煸炒软烂 。继续加入青椒、红椒丁 。加入腌制好的三文鱼丁,翻炒至三文鱼变色 。加入适量的热水 。水沸腾后,放入宝宝意面,加入适量的盐 。
5.搅拌均匀,即可出锅 。
三文鱼骨的吃法?三文鱼怎么做好吃? 。