草莓山药为啥不能一起相关了解点第10点草莓山药为啥不能一起( 二 )

草莓山药为啥不能一起相关了解点第11点，我来介绍三种山药辅食的方法。
先来了解一下山药的营养价值，添加时间，注意事项。山药含有丰富的维生素B1、维生素C、钾、钙、粘蛋白等营养物质，可以提高宝宝的免疫力。
值得一提的是，山药富含淀粉酶和胆碱。
山药是药食两用的佳品。其淀粉酶和多酚氧化酶能健脾和胃，促进消化，增加食欲，减轻疲劳。
根据这项研究，胆碱有助于大脑记忆的形成。胆碱从食物中吸收后，会跟随血液循环，被人脑吸收利用。宝宝主动吃一些山药，有助于提高学习记忆能力。
山药虽然营养丰富，但是不能经常吃，吃多了容易便秘。
因为山药过敏，一般建议辅食中后期9-11个月后再吃。
第一次给宝宝吃一勺，看看宝宝有没有过敏反应。
山药：过敏症状在口腔周围，在口腔和舌头会红肿。
发痒的皮肤
有时会出现胃痛、呕吐等症状。
严重者可引起呼吸困难。
菜市场经常卖的山药有铁棍和山药。炒的时候买山药比较好，因为比较脆。铁棍口感粉红，适合做汤，红薯粥，红薯糊。
山药辅食的做法：山药煎饼(辅食完成期，适合一岁以上)食材：
山药50-60g，肉饼(猪肉或鸡肉)70g，洋葱1/4，小麦粉2汤匙，盐少许。
练习：
步骤1，山药洗净，去皮，磨碎。将瘦肉切成肉末和洋葱末。
第二步：将所有食材放入大碗中，搅拌均匀，放少许盐调味。
第三步：将锅加热，涂上一层薄薄的油，用弱中火将搅拌好的食材倒入锅中，摊匀。
第四步。用小火煎两三分钟至金黄，再翻另一面煎。
最后盖上锅盖，煮三四分钟。
第五步，放在锅上，用刀切成小块。
放凉一点，就不烫了，可以抓着直接给宝宝吃。
小山药煎饼，又香又脆，让宝宝爱上吃，用心开始！
山药蛋黄烧(后期辅食)食材：
山药60g，胡萝卜50g，蛋黄一个，汤1茶匙，酱油少许，淀粉1汤匙。
练习：
第一步：山药洗净，去皮，刮成泥。将胡萝卜切成片。
第二步。把所有的材料放在一个大碗里，搅拌均匀。
第三步：将锅加热，涂上一层薄薄的油，像煎鸡蛋一样用中火煎至金黄色，然后翻面煎另一面。
山药瘦肉粥(中辅食)材料：
山药50g，瘦肉30g，生粥60g 。
步骤1，将山药去皮，切成米粒；将瘦肉切成肉末。
【草莓山药为啥不能一起相关了解点第10点草莓山药为啥不能一起】第二步。粥煮开后，倒入山药和瘦肉，开大火，搅拌均匀，盖上锅盖，煮5分钟左右即可食用。

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