健康生活七要素注意健康饮食医生讲 健康饮食养生知识( 四 )


秋季正是蟹肥时,这个季节的螃蟹个大、体肥、味美,而且进入秋季,螃蟹会爬到岸上极易捕捉 。因此,秋季成为了吃蟹的最好时机 。蟹虽好吃,但却有许多讲究 。蟹要洗净,蟹体内有大量细菌和污泥,如果不处理干净,这些病菌和污泥中的寄生虫就可能带至体内,使美味蟹变成杀手蟹,对健康产生极为不利的影响
8、忌盲目控制饮食
人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡,必须通过丰富的饮食提供 。
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控制血压,怎样才是健康饮食?首先要养成定时饮食的习惯;其次要注意饮食的荤素搭配;第三要注意早餐要吃好、吃饱,早餐摄取的能量是供应上午活动的;最后饮食与运动是相结合的
早晨吃好,中午要吃饱,晚上要吃少,吃的东西不要非常油,要吃些有营养的,
按时按质、按了进餐,多吃素菜瓜果和高蛋白的食物,少吃脂肪含量高的油炸食物 。
要想身体好“三多四少”离不了:
多锻炼;多吃水果和蔬菜;多吃鱼肉
少吃盐;少吃脂肪;少吃糖 。
吃多身体有益的食物
进食色谱 红黄绿白黑 在现代日益紧张的生活中,怎么样才是健康的生活方式呢?参照国外经验,结合我国特色,健康四大基石可归纳如下:合理膳食两句话:
即一、二、三、四、五,红、黄、绿、白、黑 。
“一”指每日饮一袋牛奶,可有效有所改进我国膳食钙摄入量普遍偏低情况 。
“二”指每日摄入碳水化合物250—350克,即相当于主食6—8两 。
“三”指每日进食3份高蛋白食品 。
“四”指四句话:有粗有细;不甜不咸;三四五顿(指少量多餐);七八分饱 。
“五”指每日摄取500克蔬菜及水果,对预防高血压及肿瘤至关重要 。“红”指每日可饮少量红葡萄酒50—100毫升 。每日进食1至2个西红柿 。“黄”指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜等,对儿童及成人均能增强免疫力 。“绿”指绿茶及深绿色蔬菜 。具有防感染、防肿瘤的作用 。“白”指燕麦粉或燕麦片 。食燕麦对糖尿病病人效果更显著 。
“黑”指黑木耳,有助于预防血栓形成 。
营养搭配均衡,多吃些颜色鲜艳的蔬菜水果(比如说黑色的,紫色的等),还要根据不同体质来选择我适合的食物,但是总体上来说,少吃上火的油腻的东西,保持低钠饮食,养成良好的饮食规律
20年前,美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔 。现在年初,又推出了新版食物金字塔,纠正了过去的一些疏漏 。据悉,在关于吃什么的问题上,提出了更好的建议 。健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的,因为这两个因素对人们保持健康来说,十分重要 。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题,以及人们吃的食物又如何影响自身的健康 。
从健康饮食金字塔的底座往上看,其中包括: 全麦食品(在大部分进餐中) 人体需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最合适来源是全麦,比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米) 。它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的淀粉 。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长,这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平,并非常快会下降 。
非常好地控制血糖和胰岛素水平,能够减少人体的饥饿感,阻止ⅱ型糖尿病的发生 。植物油 。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里,所以,把它们放在金字塔的下部是有道理的 。注意,这里尤其指明的是植物油,并非全部各类脂肪 。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的鱼类,比如三文鱼等 。