健康生活七要素注意健康饮食医生讲 健康饮食养生知识( 六 )


鸭肉 山药 作用:补阴养肺,适于体质虚弱者 。原理:鸭肉补阴,并可消热止咳 。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以不可以非常好地补肺 瘦肉 大蒜 作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质 。原理:瘦肉中含有维生素b1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以不可以使维生素b1的析出量增强,延长维生素b1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质 。
鸡蛋 百合 作用:滋阴润燥,清心安神 。原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以不可以更好地清心补阴 。芝麻 海带 作用:美容,防衰老 。原理:芝麻能有所改进血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇 。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成 。同食则美容、抗衰老效果更佳 。豆腐 萝卜 作用:有利消化 。
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良 。萝卜有非常强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收 。红葡萄酒 花生 作用:有益心脏 原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅 。感谢您的耐心阅读,想了解更多关于健康方面的干货内容,欢迎留言关注咕咚健康小助手!
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阳春三月,养生饮食有什么好的建议吗?中医学认为,春天是阳气升发的季节,在五行中属木 。木喜条达,阳主舒展,春来之时,只有从饮食、起居、运动、情志多方面进行积极、合理的调节,才能适应这个季节的变化,使机体获得健康的状态 。
如何吃,才能吃出春天味
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春来韭菜新
韭菜含有丰富的维生素、蛋白质和酶类,不仅营养丰富,而且具有很好的调味、杀菌功效 。
在一些方书中,韭菜有“壮阳草”、“起阳草”的别名,字面上已道出了它壮阳的功能 。除用于阳痿、遗精的治疗外,韭菜还是治疗小便频数、遗尿、淋浊、泻痢、带下、腰膝酸软冷痛等证的要药 。
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春来菠菜嫩
菠菜含有丰富的铁元素,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;菠菜里还含有大量的植物粗纤维,能促进肠道蠕动,利于排便,有防治便秘和痔疮的作用;菠菜中所含的胡萝卜素,可在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力 。另外,菠菜还有延缓衰老和美容养颜的效果,常吃菠菜能增添人的健康魅力 。
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春来椿芽香
民间有“常食香椿芽不染病”的说法,因为它具有健脾开胃,增加食欲的作用 。它通过健脾和胃,达到理气的效果,让肠胃畅通起来 。香椿还有燥湿清热的作用,可用于久泻久痢、肠痔便血、崩漏带下等病症的防治 。现代研究认为,香椿能消炎抗菌,对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌都有明显的抑杀作用,是治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药 。
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春来芥菜美
在唐代,它是宫廷中立春日“春盘”中的必有内容 。它味美可口,营养丰富,维生素C的含量比大白菜高2.5倍以上,维生素B2的含量高于雪里红,居蔬菜之首;叶绿素和纤维素的含量也相当丰富 。用荠菜做春卷、包水饺、炒食作菜等,都可以使人得到美的享受 。荠菜还被古人视为延年益寿的保健品,古籍中把用荠菜加米粉煮成的荠菜糊,称为“百岁羹”,其作用之好可想而知了 。