今天这个食谱完全是“意外”。在网上买了箱金桔，快递小哥就放在驿站了，我又华丽丽的错过收货短信。等我把它拿回家已经是2天后的事了，拿在手里都不水灵了。得像个法子一起给解决了，所以就有了这罐金桔酱。金桔本身就自带止咳化痰的功效，和清新的柠檬、柚子组合在一起味道格外的好。尤其现在天气冷容易感冒，嗓子干痒咳嗽总也不见好。你就像我这样，把这些天然的止咳食材熬成酱，平时舀取适量兑上温开水。味道酸酸甜甜的，也能顺便给娃多补充点水分。食材：金桔250克、红心柚子100克、柠檬40克、黄冰糖100克是否搭配主食：可以作为宝宝的甜品参考月龄：12个月以上难易程度：无难度制作时间：60分钟提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。- 1 -食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

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准备食材：金桔250克、红心柚子100克、柠檬40克、黄冰糖100克。- 2 -

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金桔清洗干净，对半切开。tips：金桔籽煮熟后有很好的化痰作用，可以先不去除哦。- 3 -

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锅中放入金桔，倒入黄冰糖和30克清水。tips：做这种酱最好用冰糖，熬出来的酱颜色会更透亮一些，家里有白冰糖也是可以的。如果你用的金桔水分特备充足，清水是可以不用加的哈。- 4 -

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开中小火不停的翻炒，直到炒至用铲子一铲，就可以皮肉分离的状态。tips：按照我这些食材来做的话，大概要煮翻煮10分钟左右，姐妹可以参考一下。- 5 -

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锅中放入柚子碎。- 6 -

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接着翻炒5分钟左右，煮至柚子粒变软。- 7 -

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柠檬切成片去籽。tips：柠檬一定要去籽呀，不然吃起来会格外的苦。- 8 -

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将柠檬片倒入锅中，均匀裹上糖浆就可以出锅啦。tips：全程一直是开中小火的，柠檬片不要在锅里呆太久，2-3分钟就可以。- 9 -

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做好的金桔酱晾凉后，放在冰箱冷藏保存可以吃上一周左右呢，快来试试吧。

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