怀孕|入冬后女人怀孕记得吃5种鱼,忌食1种鱼,吃对了身体才会棒棒哒
自从国家开放三胎政策以来,很多女性朋友跃跃欲试,准备再拼一次。尤其是现在入冬了,大家备孕的积极性更高,期待着明年的秋天来个虎宝宝。十月怀胎是个辛苦而漫长的过程。女人吃不好睡不好都会影响肚子里的宝宝,有时是因为孕吐没胃口,有时是因为饭菜烧得不合口味,一点想吃的念头都没有。宝妈也是过来人,怀孕的心酸似乎历历在目,我更能理解大家的伤心点。为何说为母则刚,因为面对孕期的种种不适,只能咬牙挺着,想办法缓解。
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众所周知,孕期需要摄入足够的营养才能保证自己和宝宝不会因为缺少某种营养而抽筋、贫血等。孕期除了医生嘱咐不能食用的食物外,其他的都要多次少量食用,不能挑食,只有吃好了吃对了才能应对各种问题。宝妈建议大家多吃5种鱼,忌食1种鱼,为了自己和孩子要吃对。
5种鱼
第1种:鲤鱼
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鲤鱼属于淡水鱼,它的腥味没有海鱼重,鱼鳞大,是餐桌上的美味之一。它的蛋白质含量高,人体消化吸收率可达96%。它还可以为人体提供必需的氨基酸、矿物质、维生素等。孕期的女性很容易出现水肿,吃点鲤鱼对妊娠期消肿有效果。所以孕妇可以适当地食用一些鲤鱼,对身体有利。
中国老百姓爱把鲤鱼腌制来食用,建议孕妇不要吃,防止摄入过多的盐分。我们可以清蒸、红烧或者是炖汤食用。
推荐食谱:砂锅鲤鱼
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食材准备:鲤鱼1条、生抽、老抽、面粉、淀粉、鸡蛋、泡打粉、姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、洋葱
制作过程:
我们把鲤鱼去掉里面的内脏、鱼鳞、鱼鳃等,再加入1把面粉揉搓一下,冲洗干净,沥干水分。
把鲤鱼剁成大块,放入碗中。加入淀粉、鸡蛋、无铝泡打粉、葱、姜、料酒、胡椒粉搅拌均匀,腌制30分钟。
锅中刷油,把鱼块放入锅中煎。两面都定型后,盛起来。
洋葱洗净切碎放入砂锅底部平铺,再放一点姜。然后把鱼铺在上面,再加点洋葱在上面。
倒入生抽、老抽,盖上盖子焖煮10分钟。撒点盐,继续煮几分钟,撒点香菜就可以食用了。
第2种:鲫鱼
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鲫鱼是我们最常见的淡水鱼之一,肉质细嫩,鲜美可口。它的营养很高,含有丰富的蛋白质、钙、磷等矿物质。自古以来,女人怀孕或者是产后,家里人就会用鲫鱼做美食吃,希望可以缓解孕吐以及下奶。小一点的鲫鱼可以炸着吃,大一点的清蒸或者是炖汤喝。宝妈建议大家用鲫鱼炖汤喝,因为入冬后女人容易手脚冰凉,一碗热乎乎的鲫鱼汤下肚,别提多舒服了。
推荐食谱:鲫鱼豆腐汤
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食材准备:鲫鱼1条、面粉、生姜、葱、盐、食用油、豆腐、料酒
制作过程:
我们把鲫鱼的鱼鳞、鱼鳃等去除,然后加入面粉揉搓一会,再冲洗干净,沥干水分。
锅烧热,倒入油,滑一下锅倒掉,再加入1勺冷油。锅四周撒点盐,放入鲫鱼煎。
鲫鱼两面都煎黄后,倒掉鱼,加入开水,大火煮开,改小火炖。
豆腐泡入淡盐水中15分钟,冲洗干净后倒入锅中焯水。约2分钟后,捞出,切成小块。
鲫鱼汤变白后,倒入豆腐,加盐调味,继续煮15分钟左右,撒点葱花就可以喝了。
第3种:墨鱼
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