龙眼和桂圆的区别 龙眼和桂圆有什么区别

龙眼和桂圆的区别是:口味不同、果肉不同以及功效不同,龙眼和桂圆都是比较常见的水果,其实桂圆是龙眼加工后的产物 。虽然它们外形比较相似,但实际上还是有很大的区别 。

龙眼和桂圆的区别 龙眼和桂圆有什么区别

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1、龙眼属于新鲜水果,是可以直接食用的,口感嫩滑与荔枝的的口感相似 。吃起来鲜嫩多汁,味道可口,在冰箱冰镇以后口感更佳 。而桂圆是龙眼晒干制成的,吃起来会有些甜腻 。
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2、龙眼的果肉适白色透明的,龙眼去了皮后可以看到果肉晶莹剔透,偏一点浆白色 。而桂圆的果肉经过晒干后是比较干瘪的,颜色接近深褐色果肉比较小 。
【龙眼和桂圆的区别 龙眼和桂圆有什么区别】3、龙眼可安神,用于治疗失眠、健忘等 。而由龙眼所制成的桂圆,不仅有很好的滋补功效,更有滋补美容、养脾胃的作用 。在秋冬季节还可以将桂圆熬成汤,能很好的调养身体 。